產品詳情 | Product Description
Fama TI22R 22號絞肉機 (Commercial Meat Mincer)。這款 100% 意大利製造的專業級別 22號絞肉機內置 2Hp 強大馬達,功率達 1.50KW,能夠提供每小時 300KG 的驚人產能。無論是處理豬肉、牛肉還是其他禽肉,都能瞬間絞碎,並保留肉質的鮮度與口感。機身設計極為緊湊 (26W*45D*53Hcm) 且重達 32KG,確保在全速運轉時機身不會移位或產生過大震動。對於追求高效率出產的中央廚房、點心工場及街市肉檔而言,Fama TI22R 絕對是提升產能不可或缺的重型裝備。
專業功能配置 | Features
- 意大利製造 2Hp 強勁馬力 (Made in Italy, 2Hp High Power Motor)
歐洲原廠強悍的 2Hp 馬達提供源源不絕的動力,每小時 300KG 的吞吐量,輕鬆應付每日早市及午市的黃金備料時間。 - 22號標準商用口徑 (Size 22 Mincing Head)
採用行內標準的 22號刀組與出肉孔徑,進肉順暢,並可配合不同尺寸的絞肉網板,製作不同粗幼度的碎肉。 - 重型防震與快拆易潔 (Heavy-Duty & Easy Cleaning)
32KG 的紮實淨重提供工業級的穩定性;進料托盤及絞肉組件可快速拆卸進行高溫清洗,杜絕細菌滋生。
適用設備與工序 | Application
點心工場製作燒賣及肉餅餡料
漢堡店及扒房自家鮮絞特色漢堡扒
配合商用切肉片機及真空包裝機進行預製
技術規格 | Specifications
| 項目 (Item) | 規格詳情 (Details) |
|---|---|
| 產品名稱 (Product Name) | FAMA 22號絞肉機 (Commercial Meat Mincer) |
| 型號 (Model) | TI22R |
| 產地 (Origin) | 意大利 (Made in Italy) |
| 電壓及頻率 (Voltage) | 220V / 50Hz (單相) |
| 馬力 (Horsepower) | 2 Hp (強勁商用馬達) |
| 輸出功率 (Power) | 1.50 KW (建議配備標準 13A 獨立插座) |
| 產量 (Output Capacity) | 300 KG / 小時 |
| 機身尺寸 (Dimensions) | 26 (闊) x 45 (深) x 53 (高) cm |
| 淨重 (Net Weight) | 32 KG |
富達廚具專業餐飲設備服務 | Full Tech Services
- 專業食品加工設備配對:為肉檔、工場及餐廳提供絞肉機、切肉機等肉類處理設備的一站式配對建議,確保產能符合您的業務需求。
- 電力負荷安全評估:協助評估廚房的插座及獨立電路使用規範 (1.5KW 適用 13A),確保設備運作穩定,杜絕與其他大功率設備共用拖板引起的跳掣風險。
- 舊機回收與特快保養:提供商用廚具的專業維修與原廠零件替換服務,以及合規的舊電器回收,確保大型生產線及鮮肉零售運作無阻。
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