| 尺寸 | 255 × 180 × 290 公厘 |
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Berkel FP35 食物粉碎機
．型號：FP35
．尺寸：W190 * D280 * H290(mm)
．容量：3.5L
．耗電：230V, 400W
．凈重：12公斤
．產地：意大利
Panasonic 3合1 多功能手提攪拌棒 (3-in-1 Hand Blender)
Panasonic MX-SS1 是一款集多種功能於一身的高性能 手提攪拌棒。配備 600W 強力馬達 及全套配件（攪拌桿、切碎器、打蛋器），能輕鬆應對廚房中的各種備料需求。其 不銹鋼攪拌桿 設計，可直接放入熱鍋中操作，衛生耐用。
- 3合1 多功能設計：一套滿足攪拌 (Blending)、切碎 (Chopping) 及打蛋 (Whisking) 三大需求。
- 600W 高效馬達：動力強勁，能快速粉碎食材，製作細滑口感。
- 無段變速控制：可根據食材質感靈活調節轉速，操作得心應手。
適用場所：家庭廚房、辦公室茶水間 (Pantry)、小型咖啡店及安老院舍。
Fimar 意大利輕巧型商用手提攪拌棒 (Commercial Hand Blender )
Fimar MX25 是一款專為中小型廚房設計的輕量級 商用手提攪拌棒。由意大利原裝製造，機身僅重 2.2kg，卻配備 250W 馬達 及 300mm 不銹鋼攪拌桿。其高達 13,000 RPM 的固定轉速，能快速處理 30 公升以內的湯品與醬汁，是取代笨重攪拌機的靈活之選。
- 輕巧高效：機身輕盈便攜，單手即可輕鬆操作，適合長時間使用而不易疲勞。
- 固定高速攪拌：提供穩定的 13,000 RPM 轉速，能迅速將食材打成蓉或乳化。
- 衛生耐用：攪拌桿採用 AISI 304 食品級不銹鋼製造，耐熱抗腐蝕，易於清潔。
適用場所：小型西餐廳、咖啡店 (Cafe)、酒吧及醬汁製作區。
FAMA 意大利 22號絞肉機 TI22
本型號 FAMA TI22 (飛馬牌) 是一款 100% 意大利製造的專業級 22號商用大容量絞肉機。機身採用拋光不鏽鋼結構，搭載強勁的 1.5 匹 (1.10 kW) 通風非同步馬達與浸油鋼齒輪傳動系統，為高產能肉類加工提供無與倫比的動力與耐用度。
- 300kg/h 極高產能：配備 1.10 kW (1.5 HP) 高效馬達，每小時可處理高達 300 公斤肉類，完美應付大型餐飲及肉檔需求。
- 頂級耐用組件：採用油浸硬化鋼齒輪 (Oil immersed steel gears)，配搭不鏽鋼盛肉料斗及高硬度自銳式孔板 (Self-sharpening draw-plates)。
- 靈活易拆洗設計：絞肉組件可輕鬆拆卸 (Easy-removable mincing unit)，確保徹底清洗，不留肉渣，符合最高食品衛生要求。
適用場所：大型肉檔、肉類加工工場、中西餐廳、超級市場及酒店中央廚房。
富達 座地式不銹鋼多功能切肉機 (Commercial Stainless Steel Meat Slicer – QJ Series)
這款俗稱「穿梭機」的 座地式切肉機 是專為處理大量新鮮或熟肉而設的工業級設備。採用優質不銹鋼製造，結合懸臂式刀組設計，方便拆卸清洗，並符合嚴格的衛生標準。其強大的馬達與精密的刀具組合，能快速將肉類加工成肉片、肉絲或肉丁。
- 一機多用：只需更換不同間距的刀組，即可實現切片、切絲、切粒三種功能。
- 超高產能：每小時產量可達 500-1000kg，大幅提升廚房備料效率。
- 安全保護：內置磁力安全開關，當刀具外露或保護罩打開時，機器會自動鎖死停止運作。
適用場所：肉類批發中心、大型連鎖餐廳、中央廚房及學校食堂。
FAMA 意大利 12號絞肉機 TI12
本型號 FAMA TI12 (飛馬牌) 是一款 意大利製造的專業級 12號商用絞肉機。機身採用拋光不鏽鋼結構，搭載強勁的 1.5 匹 (1.10 kW) 通風非同步馬達與浸油鋼齒輪傳動系統，結合專業的切割系統，帶來細緻均勻的絞肉效果。
- 200kg/h 高效產能：配備 1.10 kW (1.5 HP) 高效馬達，每小時可穩定處理高達 200 公斤肉類，輕鬆應付繁忙的餐飲需求。
- 雙刃切割系統：採用系統設計，配備雙刃刀片與多孔板組合，能將肉類處理成極致均勻的肉泥。
- 靈活易拆洗設計：絞肉組件可輕鬆拆卸，不鏽鋼盛肉料斗及自銳式孔板均確保了極高的耐用度與衛生標準。
適用場所：專業肉檔、肉類加工工場、中西餐廳、超級市場熟食部及酒店中央廚房。
Panasonic 高效能手提攪拌棒 (Hand Blender )
Panasonic MX-GS1 是一款專注於攪拌性能的 手提攪拌棒。它摒棄了繁雜的配件，專注於核心動力，配備 600W 強力馬達 及 不銹鋼攪拌桿。簡單的一鍵式操作與耐熱設計，使其成為處理熱湯、醬汁及飲料的理想工具。
- 600W 強勁動力：高性能馬達驅動，能快速將食材攪拌至細滑質感。
- 不銹鋼攪拌桿：可直接放入熱鍋中操作，耐熱衛生，不易沾染異味。
- 人體工學設計：流線型手柄設計，握感舒適，單手即可輕鬆操作。
適用場所：家庭廚房、茶水間 (Pantry)、輕食店及飲品店。
．型號：22SN
．外尺寸：W450 * D290 * H520(mm)
．馬力：1.5HP
．電壓：220V/50HZ
．功率：1.1kW
．產量：300kg/H
．配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片
FAMA 意大利 22號絞肉機 TS22
本型號 FAMA TS22 (飛馬牌) 是一款 100% 意大利製造的專業級 22號商用大容量絞肉機。機身採用堅固的拋光壓鑄鋁合金結構配搭不鏽鋼組件，搭載強勁的 1.5 匹 (1.10 kW) 通風非同步馬達與浸油鋼齒輪傳動系統，為高產能肉類加工提供無與倫比的動力與耐用度。
- 300kg/h 極高產能：配備 1.10 kW (1.5 HP) 高效馬達，每小時可處理高達 300 公斤肉類，完美應付大型餐飲及肉檔需求。
- 頂級耐用組件：採用油浸硬化鋼齒輪 (Oil immersed steel gears)，配搭不鏽鋼盛肉料斗及高硬度自銳式孔板 (Self-sharpening knife and plate)。
- 靈活易拆洗設計：絞肉組件可輕鬆拆卸 (Removable mincing unit)，確保徹底清洗，不留肉渣，符合最高食品衛生要求。
適用場所：大型肉檔、肉類加工工場、中西餐廳、超級市場及酒店中央廚房。
FAMA 意大利 12號絞肉機 TS12
本型號 FAMA TS12 (飛馬牌) 是一款 100% 意大利製造的專業級 12號商用絞肉機。機身採用拋光壓鑄鋁合金結構並配以優雅的不鏽鋼馬達外殼，結合高效的通風非同步馬達與浸油鋼齒輪傳動系統，提供穩定強悍的絞肉效能。
- 高達 200kg/h 產能：配備 0.75 kW (1.0 HP) 馬達，轉速達 200 RPM，每小時可處理 150 至 200 公斤肉類。
- 頂級耐用組件：採用油浸硬化鋼齒輪 (Oil immersed steel gears)，大幅降低磨損。配備高硬度自銳式孔板 (Self-sharpening draw-plates)。
- 靈活易拆洗設計：絞肉組件可輕鬆拆卸清洗 (Easy-removable mincing unit)，確保不留肉渣，符合最高食品衛生要求。
適用場所：肉檔、中西餐廳、茶餐廳、超級市場及酒店廚房。
FAMA 意大利 12寸專業商用切片機 (Italian Gravity Slicer 300mm)
FAMA FAFG303E 是原裝 意大利製造 (Made in Italy) 的重型重力式切片機，專為高流量的餐飲場所設計。配備 300mm (12吋) 特大刀片，能處理體積較大的凍肉及火腿，結合強力通風馬達，確保長時間運作穩定。
- 300mm 大直徑刀片：適合切割大型巴馬火腿 (Parma Ham)、燒牛肉及各類凍肉。
- 內置雙輪磨刀石：機頂設有固定式磨刀裝置 (Built-in Sharpener)，確保刀鋒時刻保持極致鋒利。
- 陽極氧化鋁機身：衛生耐用，符合歐盟 CE 食品安全標準，易於清潔保養。
適用場所：大型酒店、連鎖餐廳、超市凍肉部及中央廚房。
．型號：TC22
．外尺寸：W240 * D540 * H360(mm)
．馬力：1HP
．電壓：220V/50HZ
．功率：0.75kW
．產量：220kg/H
．配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片
．型號：TC32S
．外尺寸：W360 * D780 * H539(mm)
．馬力：2HP
．電壓：380V/50HZ
．功率：1.5kW
．產量：320kg/H
．配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片