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BAKESTAR SS-2A 螺旋式雙速打麵機 (Spiral Dough Mixer)
本型號 BAKESTAR SS-2A 是一款專為處理特製麵包、維也納糕點 (Viennese pastries) 及披薩麵團而設計的 專業螺旋打麵機。憑藉其可靠的固定式攪拌缸與高效驅動設計,為商業烘焙帶來極佳的穩定性與出品品質。
- 雙速攪拌設計:提供快慢兩種速度控制,讓水分與麵粉完美融合,打出高品質且筋度十足的麵團。
- 安全防護系統:配備網狀安全保護罩,且具備開蓋即停的安全裝置,全面保障操作人員安全。
- 先進操控面板:採用最新觸控螢幕面板 (Touch-screen control panel),結合定時器與開關功能,操作更直觀簡便。
適用場所:獨立麵包店、薄餅店 (Pizza shop)、酒店餅房及大型烘焙工場。
UNION 聯合牌 30公升皮帶式坐地攪拌機 (Commercial Belt Driven Mixer)
來自台灣的 UNION LB-301B 是一款專為商用烘焙設計的 重型坐地攪拌機。採用耐用的皮帶驅動系統 (Belt Driven),相比傳統齒輪型號運作更寧靜,維護成本更低,並配備安全網以符合職業安全標準。
- 靜音高效:1HP 馬達配合皮帶傳動,提供強大扭力同時保持低噪音運作。
- 一機三用:隨機附送三款攪拌配件(勾、拍、球),滿足打蛋、搓粉及拌餡需求。
- 安全防護:配備不銹鋼安全網 (Safety Guard),保障操作人員安全。
適用場所:麵包店、餅房、酒店廚房及薄餅店。
商品分類
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- 清潔設備 (74)
- 不銹鋼具 (16)
- 電熱設備 (298)
- 坑紋扒爐 (1)
- 汁箱 (15)
- 拉腸爐 (1)
- 咖啡爐 (7)
- 咖啡罉 (10)
- 商用蒸焗爐 (Combi 爐) (13)
- 商用微波爐 (5)
- 商用焗爐 (46)
- 粥爐 (2)
- 接觸式坑紋烤爐 (5)
- 班戟爐 (2)
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- 電熱保溫箱 (3)
- 電扒爐 (28)
- 電熱爐 (5)
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