-
show blocks helper
商品標籤
Product 顏色
Product 生產地
C-Tronic 4VT 商用食物處理器 (Commercial Food Processor)
本型號 C-Tronic 4VT 是一款專為高強度餐飲備料設計的桌上型 商用碗形切割器 (Bowl Cutter)。配備強勁的 600W (0.8 Hp) 驅動馬達與鋒利不鏽鋼刀組,能極速完成肉類絞碎、蔬菜切碎及醬料乳化工序,大幅減輕廚房人手負擔。
- 無段變速精準控制:支援 600 至 2300 r.p.m. 無段變速 (Variable Speed),廚師可根據食材特性(如粗粒肉碎或幼滑肉泥)自由調節轉速,完美掌控出品細膩度。
- 3.3L 不鏽鋼攪拌碗:採用食品級不鏽鋼製造,總容量達 3.3L(有效工作容量 1.5L),耐用防腐,適合空間有限但對備料質量要求極高的專業廚房。
- 緊湊慳位與低功耗:機身設計極致緊湊,佔地極少。採用 1ph 單相 600W 低功耗設計,只需接駁一般 13A 插座即可隨插即用。
適用場所:高級西餐廳、點心工場、中央廚房 (Central Kitchen)、安老院膳食部及各類醬料製作工場。