| 尺寸 | 255 × 180 × 360 公厘 |
|---|
.型號:TC22
.外尺寸:W240 * D540 * H360(mm)
.馬力:1HP
.電壓:220V/50HZ
.功率:0.75kW
.產量:220kg/H
.配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片
Panasonic 3合1 多功能手提攪拌棒 (3-in-1 Hand Blender)
Panasonic MX-SS1 是一款集多種功能於一身的高性能 手提攪拌棒。配備 600W 強力馬達 及全套配件(攪拌桿、切碎器、打蛋器),能輕鬆應對廚房中的各種備料需求。其 不銹鋼攪拌桿 設計,可直接放入熱鍋中操作,衛生耐用。
- 3合1 多功能設計:一套滿足攪拌 (Blending)、切碎 (Chopping) 及打蛋 (Whisking) 三大需求。
- 600W 高效馬達:動力強勁,能快速粉碎食材,製作細滑口感。
- 無段變速控制:可根據食材質感靈活調節轉速,操作得心應手。
適用場所:家庭廚房、辦公室茶水間 (Pantry)、小型咖啡店及安老院舍。
.型號:FP35
.尺寸:W190 * D280 * H290(mm)
.容量:3.5L
.耗電:230V, 400W
.凈重:12公斤
.產地:意大利
.型號:TC32S
.外尺寸:W360 * D780 * H539(mm)
.馬力:2HP
.電壓:380V/50HZ
.功率:1.5kW
.產量:320kg/H
.配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片
FAMA 意大利 22號絞肉機 TI22
本型號 FAMA TI22 (飛馬牌) 是一款 100% 意大利製造的專業級 22號商用大容量絞肉機。機身採用拋光不鏽鋼結構,搭載強勁的 1.5 匹 (1.10 kW) 通風非同步馬達與浸油鋼齒輪傳動系統,為高產能肉類加工提供無與倫比的動力與耐用度。
- 300kg/h 極高產能:配備 1.10 kW (1.5 HP) 高效馬達,每小時可處理高達 300 公斤肉類,完美應付大型餐飲及肉檔需求。
- 頂級耐用組件:採用油浸硬化鋼齒輪 (Oil immersed steel gears),配搭不鏽鋼盛肉料斗及高硬度自銳式孔板 (Self-sharpening draw-plates)。
- 靈活易拆洗設計:絞肉組件可輕鬆拆卸 (Easy-removable mincing unit),確保徹底清洗,不留肉渣,符合最高食品衛生要求。
適用場所:大型肉檔、肉類加工工場、中西餐廳、超級市場及酒店中央廚房。
Panasonic 高效能手提攪拌棒 (Hand Blender )
Panasonic MX-GS1 是一款專注於攪拌性能的 手提攪拌棒。它摒棄了繁雜的配件,專注於核心動力,配備 600W 強力馬達 及 不銹鋼攪拌桿。簡單的一鍵式操作與耐熱設計,使其成為處理熱湯、醬汁及飲料的理想工具。
- 600W 強勁動力:高性能馬達驅動,能快速將食材攪拌至細滑質感。
- 不銹鋼攪拌桿:可直接放入熱鍋中操作,耐熱衛生,不易沾染異味。
- 人體工學設計:流線型手柄設計,握感舒適,單手即可輕鬆操作。
適用場所:家庭廚房、茶水間 (Pantry)、輕食店及飲品店。
Fimar 意大利輕巧型商用手提攪拌棒 (Commercial Hand Blender )
Fimar MX25 是一款專為中小型廚房設計的輕量級 商用手提攪拌棒。由意大利原裝製造,機身僅重 2.2kg,卻配備 250W 馬達 及 300mm 不銹鋼攪拌桿。其高達 13,000 RPM 的固定轉速,能快速處理 30 公升以內的湯品與醬汁,是取代笨重攪拌機的靈活之選。
- 輕巧高效:機身輕盈便攜,單手即可輕鬆操作,適合長時間使用而不易疲勞。
- 固定高速攪拌:提供穩定的 13,000 RPM 轉速,能迅速將食材打成蓉或乳化。
- 衛生耐用:攪拌桿採用 AISI 304 食品級不銹鋼製造,耐熱抗腐蝕,易於清潔。
適用場所:小型西餐廳、咖啡店 (Cafe)、酒吧及醬汁製作區。
FAMA 意大利 22號絞肉機 TS22
本型號 FAMA TS22 (飛馬牌) 是一款 100% 意大利製造的專業級 22號商用大容量絞肉機。機身採用堅固的拋光壓鑄鋁合金結構配搭不鏽鋼組件,搭載強勁的 1.5 匹 (1.10 kW) 通風非同步馬達與浸油鋼齒輪傳動系統,為高產能肉類加工提供無與倫比的動力與耐用度。
- 300kg/h 極高產能:配備 1.10 kW (1.5 HP) 高效馬達,每小時可處理高達 300 公斤肉類,完美應付大型餐飲及肉檔需求。
- 頂級耐用組件:採用油浸硬化鋼齒輪 (Oil immersed steel gears),配搭不鏽鋼盛肉料斗及高硬度自銳式孔板 (Self-sharpening knife and plate)。
- 靈活易拆洗設計:絞肉組件可輕鬆拆卸 (Removable mincing unit),確保徹底清洗,不留肉渣,符合最高食品衛生要求。
適用場所:大型肉檔、肉類加工工場、中西餐廳、超級市場及酒店中央廚房。
.型號:22C
.外尺寸:W470 * D270 * H410(mm)
.馬力:1.5HP
.電壓:220V/50HZ
.功率:1.1kW
.產量:300kg/H
.配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片
Fimar 意大利商用手提攪拌棒 (Commercial Hand Blender )
Fimar FX40 是一款專為餐飲業設計的 商用手提攪拌棒,由意大利原裝製造。它配備 400W 高扭力馬達 及 400mm 食品級不銹鋼攪拌桿,能輕鬆伸入大型湯鍋底部進行均質攪拌。具備無段變速功能,讓廚師能精準控制攪拌力度,是製作西式濃湯、醬汁及甜品的最佳工具。
- 商用級動力:400W 馬達提供持續穩定的攪拌力,最大處理量達 60 公升 (Litres)。
- 深鍋專用設計:標配 400mm 長桿,可直接在熱鍋中操作,耐熱且衛生。
- 多功能可換頭:可選配打蛋器 (Whisk),一機兩用,節省廚房空間。
適用場所:西餐廳、酒店廚房、中央工場及到會服務 (Catering)。
.型號:22SN
.外尺寸:W450 * D290 * H520(mm)
.馬力:1.5HP
.電壓:220V/50HZ
.功率:1.1kW
.產量:300kg/H
.配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片
FAMA 意大利 10寸商用切片機 (Italian Gravity Slicer 250mm)
這款 FAMA FAFG253E 是原裝 意大利製造 (Made in Italy) 的專業重力式切片機。專為中小型餐飲場所設計,結合了陽極氧化鋁合金機身與高效能通風馬達,能精準切出厚薄一致的肉片,同時保持運作寧靜與衛生。
- 意大利鍛造刀片:配備 250mm (10吋) 高品質鋼刀,鋒利耐用,切片邊緣平整。
- 內置磨刀裝置:機身自帶磨刀石 (Built-in Sharpener),方便隨時修整刀鋒,保持最佳切割狀態。
- 安全衛生設計:設有刀片保護環及食品級透明檔板,符合歐盟 CE 安全標準。
適用場所:西餐廳、凍肉舖、薄餅店 (Pizza) 及小型熟食店。