產品詳情 | Product Description
FAMA (飛馬牌) TS 12 專業絞肉機 專為高頻率肉類處理的商業環境而設。設備符合嚴格的 CE 安全標準，並於意大利原廠製造 。其核心傳動系統採用高階的油浸硬化鋼齒輪，能提供比傳統皮帶傳動更直接、更穩定強大的扭力，即使面對較堅韌的肉塊，亦能輕鬆均勻絞碎，同時大幅降低運作噪音及機件的日常磨損。
專業功能配置 | Features
- 強效通風冷卻馬達與安全保護 (Ventilated Motor)
搭載 1.0 匹 (0.75 kW) 帶散熱風扇的非同步馬達，內置熱保護裝置 (Thermal protection)。有效防止機件過熱，並配備安全的 24V 低壓控制面板，確保操作者安全。 - 易拆洗衛生絞肉組 (Sanitary Mincing Unit)
機身採用拋光壓鑄鋁合金及不鏽鋼飾帶設計。絞肉組件可手動快速拆卸清洗，原廠提供不鏽鋼 (Stainless steel)、陽極氧化鋁 (Anodized aluminium) 或鍍鎳鑄鐵 (Cast iron) 等材質選項，滿足不同級別的衛生需求。 - 靈活的升級配件 (Included & Optional)
隨機標準配備食品級 ABS 壓肉棒、不鏽鋼托盤及 6mm 預設孔板。用家另可根據需要，選配專用灌腸器配件 (Sausage filling kit) 或齒輪倒車功能 (Gear inversion)，應付更多樣化的肉類加工。
適用工序 | Application
本設備能以每小時 150-200kg 的效率處理各種無骨新鮮肉類：
🥩 豬、牛、羊肉快速絞碎
🥟 中式點心及水餃餡料準備
🍔 製作漢堡肉排及各類肉丸
🌭 香腸及肉腸灌裝 (需選配配件)
🥟 中式點心及水餃餡料準備
🍔 製作漢堡肉排及各類肉丸
🌭 香腸及肉腸灌裝 (需選配配件)
技術規格 | Specifications
| 項目 (Item) | 規格詳情 (Details) |
|---|---|
| 品牌 (Brand) | FAMA (飛馬牌) |
| 型號 (Model) | TS 12 (12號系列) |
| 每小時產量 (Output) | 150 – 200 kg/h |
| 電壓規格 (Voltage) | 220V 單相 |
| 馬達功率 (Power) | 0.75 kW (1.00 HP) |
| 螺旋轉速 (Speed) | 200 RPM |
| 進肉口徑 (Inlet) / 出肉口 (Barrel) | 進肉口: Ø 52 mm/ 出肉口: Ø 70 mm |
| 標準孔板尺寸 (Standard Plate) | Ø 6 mm |
| 機身尺寸 (D x B x H) | 220 x 370 x 440 mm |
| 淨重 (Net Weight) | 19.0 kg (單相) |
| 機身材質 (Material) | 拋光壓鑄鋁合金及不鏽鋼 (Die-cast aluminium & Stainless steel) |
| 產品產地 (Origin) | 意大利 (Made in Italy) |
