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Fama TI32R 32號絞肉機

Fama 32號絞肉機 (Commercial Meat Mincer)

本產品 Fama TI32R 32號絞肉機 (重型電動碎肉機) 是專為香港大型肉類批發、中央廚房及大型點心工場設計的頂級高產能肉類處理設備。100% 意大利原裝進口，憑藉其 380V 三相電及 3Hp 極強馬力，能無間斷應付工業級的高強度絞肉需求。

500KG/h 極限產能：配備 3Hp 極強馬達，每小時可處理高達 500 公斤的肉類，極大提升大型食品工場的生產線效率。
380V 三相電穩定輸出：高達 2.20KW 的輸出功率配合三相供電，確保在極高負載下絞肉過程依然順暢不卡頓，完美保留肉質纖維。
意大利精工重型防震：機身淨重達 46KG，全速運作時穩如泰山。組件快拆易潔，完全符合最嚴格的歐洲及香港食品安全衛生標準。

適用場所：大型中央廚房、肉類加工場、大型點心工場、超級市場鮮肉部及連鎖餐飲集團。

願望清單

描述

產品詳情 | Product Description

Fama TI32R 32號絞肉機 (Commercial Meat Mincer) 是真正為工業級別生產而設的重型猛獸。這款 100% 意大利製造的專業絞肉機採用 380V 三相供電 (Three-Phase)，內置 3Hp 極強大馬達，功率高達 2.20KW，能夠提供每小時 500KG 的驚人產量。無論是處理帶有大量筋膜的牛肉、大塊豬肉還是冰鮮禽肉，32號特大口徑與強悍扭力都能瞬間將其絞碎，絕不拖泥帶水，有效避免因機器過熱而導致肉質變酸或流失鮮味。高達 46KG 的緊湊機身 (30W*48D*56Hcm) 確保了運作時的絕對穩定，是追求極致產能與出品標準化的大型餐飲機構不可或缺的核心設備。

專業功能配置 | Features

意大利 3Hp 極強馬力 (Made in Italy, 3Hp High Power Motor)
歐洲原廠製造，3Hp 工業級馬達提供每小時 500KG 的龐大吞吐量，能輕鬆應付過百間分店的中央備料需求。
32號特大口徑刀組 (Size 32 Mincing Head)
32號商用特大進肉口與出肉孔徑，大幅減少前期切塊的準備時間，提升進料速度，確保肉粒均勻分明。
380V 三相供電及重型防震 (380V & Heavy-Duty Design)
三相供電確保扭力源源不絕；46KG 的極重型淨重提供無可比擬的穩定性，進料托盤及組件亦可快拆進行高溫消毒。

適用設備與工序 | Application

大型中央廚房及肉類加工場生產線
大型點心工場製作巨量燒賣及點心餡料
連鎖超級市場及批發肉檔鮮肉處理
配合大型真空包裝機及攪肉拌料機使用

技術規格 | Specifications

項目 (Item)	規格詳情 (Details)
產品名稱 (Product Name)	Fama 32號絞肉機 (Commercial Meat Mincer)
型號 (Model)	TI32R
產地 (Origin)	意大利 (Made in Italy)
電壓及頻率 (Voltage)	380V / 50Hz (三相電 Three-Phase)
馬力 (Horsepower)	3 Hp (極強商用馬達)
輸出功率 (Power)	2.20 KW (必須接駁三相電路)
產量 (Output Capacity)	500 KG / 小時 (極限產能)
機身尺寸 (Dimensions)	30 (長) x 48 (闊) x 56 (高) cm
淨重 (Net Weight)	46 KG (重型防震)

富達廚具專業餐飲設備服務 | Full Tech Services

重型食品加工設備配對：為大型工場及食品廠提供高產能絞肉機、切肉機的一站式配對建議，確保設備吞吐量完美契合您的生產線。
三相電力負荷安全評估：此型號必須使用 380V 三相電 (Three-Phase)。我們團隊會協助評估工場的供電系統，確保電力配置合規安全，杜絕跳掣風險。
特快保養及維修支援：提供商用廚具的專業維修與原廠零件替換服務，確保中央廚房的大型生產線運作無阻。