10咀噴射爐頭 (打交爐頭)

10咀 噴射爐頭 (10-Jet Gas Burner)

本產品為商用氣體爐具專用的 10粒咀噴射爐頭,在工程定位上屬於核心的商用炒爐燃燒器維修五金組件,而非獨立運作的爐具。其環形排列的黃銅噴嘴能將燃氣集中向上及向內噴射,提供極為穩定且集中的熱能轉換。

  • 集中加熱設計:10組獨立黃銅噴嘴以特定幾何角度精密排列,確保火力高度集中,適合快速加熱或持續沸騰的商業烹調環境。
  • 專業維修配件定位:專為商用廚房設備核心燃燒組件替換而設。更換前必須嚴格核對原有爐具的型號、燃氣種類及額定熱負荷。

適用場所:中式酒樓、茶餐廳、粉麵湯品店、中央廚房及註冊氣體工程承辦商。


產品詳情 | Product Description

10咀 噴射爐頭 是商用廚房設備中負責熱能轉換的核心組件。透過多個黃銅噴嘴的精確排列,將燃氣與空氣的混合物轉化為集中向上的熱能,產生極具穿透力的火焰。根據香港機電工程署的相關技術設計,這類環形噴射嘴燃燒器廣泛應用於工商業廚房的不同加熱設備中,尤其是作為商用炒爐燃燒器使用。基於工程安全與熱能匹配原則,此部件嚴格定位為「專業維修零件」。由於各款商用爐具(如中式炒爐、煲仔爐或平頭爐)的內部結構、燃氣種類及供氣壓力均有所不同,採購及替換前必須由合資格的工程人員作嚴格的規格核對,以確保燃燒效率及工業安全。

專業功能配置 | Features

  • 環形火嘴佈局 (Annular Jet Configuration)
    10顆耐高溫黃銅噴嘴呈環狀分佈,火焰集中向中心噴射,大幅提升熱能傳導效率,減少熱力向四周無效流失,確保加熱點精準。
  • 廣泛的工程應用潛力 (Versatile Engineering Application)
    視乎原廠爐具的燃燒器設計及空間限制,具備在中式炒爐 (Chinese Wok Range) 作為輔助或主火力,或在商用煲仔爐 (Stock Pot Stove) 進行持續加熱的維修潛力。
  • 嚴格的氣體安全標準 (Strict Gas Safety Standards)
    全金屬堅固結構,耐高溫抗腐蝕。產品更換必須由註冊氣體裝置技工 (Registered Gas Installer) 進行風險評估、安裝及調試,確保符合本地氣體安全法例。

適用設備與工序 | Application

🔧 商用中式炒爐燃燒器維修替換
🍲 商用煲仔爐及矮湯爐加熱組件
🍳 商用平頭爐五金配件
🛠️ 註冊氣體工程公司常備維修件

技術規格 | Specifications

項目 (Item) 規格詳情 (Details)
產品名稱 (Product Name) 10咀 噴射爐頭 (10-Jet Gas Burner)
部件類型 (Component Type) 商用炒爐燃燒器 / 維修專用五金配件
噴嘴規格 (Nozzle Spec) 10組黃銅材質噴射嘴,環形排列
適用燃氣 (Gas Type) 需配合爐具設計 (煤氣 Town Gas 或 石油氣 LPG)
*嚴禁在未經核對供氣壓力及熱負荷下盲目替換。
安裝要求 (Installation) 必須由合資格註冊氣體裝置技工 (RGI) 進行核對、安裝及調試。

富達廚具專業五金與維修服務 | Full Tech Services

  • 專業燃氣零件評估:提供精準五金配對服務。請於 WhatsApp 提供舊爐頭照片、實際尺寸以及爐具機身的銘牌數據(額定熱負荷),我們將協助核對燃燒器適配性。
  • 持牌安裝及調試服務:團隊具備合資格氣體工程經驗,確保燃燒器更換後無漏氣風險,且熱能轉換符合安全與運作標準。
  • 商用爐具全面檢修:除噴射爐頭外,提供商用氣閥、熱電偶感應線 (Thermocouple)、電子點火器等一站式維修組件,全面保障廚房工業安全。

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富達廚具團隊擁有豐富的商用廚房氣體零件批發與工程經驗,提供具備工程理據的零件配對及持牌維修服務。

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