![商用金屬出水龍頭 (Metal Dispenser Faucet)。採用耐高溫金屬鍍鉻主體及防燙推拉把手設計，專為商用開水器、電熱水機及保溫茶桶而設[cite: 10]。具備標準螺絲牙接口及防漏結構，提供全港水吧維修配件批發。](https://fulltechse.com.hk/wp-content/uploads/2026/09/鋼龍頭-scaled.png "商用鋼龍頭 - 富達廚具")
產品詳情 | Product Description
在香港繁忙的餐飲環境中，商用焗爐、電熱平頭爐及煮麵機需要頻繁地調節火力。當廚師扭動旋鈕時，背後的 商用分段開關 (Rotary Selector Switch) 正承擔著極大的電流切換工作。一般劣質開關在長期高溫及大電流衝擊下極易發生觸點燒焦，導致「扭掣無反應」或「跳掣」等故障。富達廚具提供的分段開關均符合嚴格的工業標準，配備標準金屬轉軸 (D-Shaft) 及加厚接線端子，不僅耐熱抗磨，更能完美兼容市面上大部分歐美及亞洲品牌的電熱廚房設備，是確保餐廳穩定出餐的必備維修零件。
專業功能配置 | Features
- 多模式組合控制 (Multi-stage Power Control)
透過內部複雜的凸輪機構，單一開關即可實現對多組發熱線的串聯或並聯切換，滿足設備（如焗爐的上下火控制、平頭爐的內外圈加熱）的各種烹飪需求。 - 重型接線端子設計 (Heavy-Duty Terminals)
配備堅固的螺絲壓接端子或快插端子，確保電線在廚房高震動及熱脹冷縮的環境下依然緊密連接，大幅降低因虛接而產生的電弧火花及漏電風險。 - 標準化金屬轉軸 (Standard Metal D-Shaft)
中心操作桿採用防銹耐磨金屬製造，通用標準 D 型切口，能輕鬆套用餐廳原有的各種爐具旋鈕 (Knobs)，維修更換方便快捷，不影響設備外觀。
適用設備與工序 | Application
🔥 商用多層焗爐 (Deck Oven) 上下火控制
🍳 電熱平頭爐 / 電磁爐段數調節
🍜 商用煮麵機及保溫湯池火力切換
🏭 點心蒸爐及開水器電源主開關
🍳 電熱平頭爐 / 電磁爐段數調節
🍜 商用煮麵機及保溫湯池火力切換
🏭 點心蒸爐及開水器電源主開關
技術規格 | Specifications
| 項目 (Item) | 規格詳情 (Details) |
|---|---|
| 產品類型 (Product Type) | 商用分段開關 / 選擇開關 (Rotary Selector Switch) |
| 額定電流及電壓 (Rating) | 16A / 32A , 250V / 400V~ (視乎型號) |
| 電力兼容性 (Compatibility) | 適用於 220V 單相 (Single-phase) 及 380V 三相 (Three-phase) 設備 |
| 檔位選擇 (Positions) | 提供多種段數選擇（如 0-1-2-3 等），可根據舊掣配對 |
| 轉軸設計 (Shaft) | 標準金屬 D 型軸 (D-Shaft) |
| 接線方式 (Terminal Type) | 金屬螺絲鎖緊式或標準插片端子 |
富達廚具專業服務 | Full Tech Services
- 精準零件配對：分段開關內部接線複雜。客戶只需 WhatsApp 提供舊開關的側面接線圖、接點數量或設備型號，我們即可為您快速配對功能一致的替換件。
- 電力安全與電路檢測 (Voltage Check)：爐具跳掣或「燒掣」往往與短路或發熱線老化有關。可安排專業工程人員上門，使用萬用錶檢測全機電路，找出根本原因。
- 專業維修與安裝 (Installation)：提供全港食肆的廚具急修服務。確保多股高負載電線正確且穩固地連接至新開關的各個端子，杜絕後患。
更多相關產品 | Related
廚房爐具扭掣無反應或跳掣？需要配對分段開關？
富達廚具團隊擁有豐富的商用廚房維修及配件批發經驗，隨時為您提供零件配對、設備檢查及維修報價服務。
![商用金屬出水龍頭 (Metal Dispenser Faucet)。採用耐高溫金屬鍍鉻主體及防燙推拉把手設計，專為商用開水器、電熱水機及保溫茶桶而設[cite: 10]。具備標準螺絲牙接口及防漏結構，提供全港水吧維修配件批發。](https://fulltechse.com.hk/wp-content/uploads/2026/09/鋼龍頭-300x300.png)