產品詳情 | Product Description
16粒咀噴射爐頭 是商用廚房設備中負責中至高強度熱能轉換的標準工程組件。透過16個耐高溫黃銅噴嘴的精確排列，將燃氣與鮮風的混合物轉化為集中向上的熱能。在熱負荷光譜上，16咀設計剛好填補了小型加熱與極限爆炒之間的火力需求，使其成為商用煲仔爐 (Stock Pot Stove)、中型湯爐以及部分中式炒爐極為常見的燃燒器配置。基於嚴格的工業安全與熱能匹配原則，此部件被界定為「專業氣體維修零件」。由於各款商用爐具的氣道結構、燃氣種類 (煤氣/石油氣) 及供氣壓力均有嚴格規範，採購及替換前必須由具備資格的氣體工程人員作現場規格核對，以防出現燃燒不完全或漏氣風險。
專業功能配置 | Features
- 16咀環形平衡佈局 (16-Jet Balanced Configuration)
16顆耐高溫黃銅噴嘴呈對稱環狀分佈，確保火力能均勻覆蓋中型至大型鍋底。有效減少熱力向四周無效流失，提升熱能傳導的整體效率。 - 重型抗腐蝕結構 (Corrosion-Resistant Construction)
底座採用重型生鐵鑄造，配合純黃銅噴嘴，能有效抵抗商用廚房常見的高溫、高濕度、鹽分及油污等惡劣環境的長期侵蝕。 - 嚴格的氣體安全合規性 (Strict Gas Safety Compliance)
作為高壓燃氣組件，其設計符合本地商用爐具的替換標準。產品更換必須由註冊氣體裝置技工 (Registered Gas Installer) 進行風險評估、氣密測試及火焰調試。
適用設備與工序 | Application
🍲 商用煲仔爐及中型矮湯爐核心組件
🔧 中式炒爐燃燒器維修替換
🍜 點心蒸爐及粉麵爐加熱五金
🛠️ 註冊氣體工程公司常備維修件
🔧 中式炒爐燃燒器維修替換
🍜 點心蒸爐及粉麵爐加熱五金
🛠️ 註冊氣體工程公司常備維修件
技術規格 | Specifications
| 項目 (Item) | 規格詳情 (Details) |
|---|---|
| 產品名稱 (Product Name) | 16粒咀噴射爐頭 (16-Jet Gas Burner) |
| 部件類型 (Component Type) | 商用氣體爐具燃燒器 / 維修專用五金配件 |
| 噴嘴規格 (Nozzle Spec) | 16組黃銅材質噴射嘴，雙環/單環幾何排列 |
| 適用燃氣 (Gas Type) | 需配合爐具設計 (香港煤氣 Town Gas 或 石油氣 LPG) *嚴禁在未經核對供氣壓力及額定熱負荷下盲目替換。 |
| 安裝要求 (Installation) | 必須由合資格註冊氣體裝置技工 (RGI) 進行核對、安裝及調試。 |
富達廚具專業五金與維修服務 | Full Tech Services
- 專業燃氣零件評估：提供精準的氣體五金配對服務。請於 WhatsApp 提供舊爐頭照片、實際尺寸以及爐具機身的銘牌數據（額定熱負荷 BTU/kW），我們將協助核對燃燒器之適配性。
- 持牌安裝及調試服務：工程團隊具備合資格氣體工程牌照，確保燃燒器更換後通過氣密測試無漏氣風險，並準確調試燃燒比例，保障廚房工業安全。
- 商用爐具全面檢修：除噴射爐頭外，我們亦批發供應商用氣閥、熱電偶感應線 (Thermocouple)、電子點火器、火種 (Pilot) 等一站式維修組件。
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