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8吋 矮仔爐頭 (大眼雞) (8″ Commercial High Power Gas Burner)
這款 商用8吋強力生鐵爐頭（業內俗稱「大眼雞」）是應對高強度出餐及大型熬湯環境的核心燃氣五金配件。特大8吋直徑能提供更廣闊的受熱面積，專為承載極重型湯煲的「矮仔爐」而設。
- 特大加熱覆蓋面：8吋超闊爐盤設計，火力分佈均勻，完美解決大型湯煲或滷水盆中心點局部過熱（燶底）的問題。
- 加高防塞火嘴：獨立凸出式氣孔設計，有效引導湯汁及油脂流走，防止氣道堵塞及減低「紅火」情況發生。
- 極限熱負荷輸出：密集排列的火眼能優化燃氣與鮮風的混合比例，持續輸出強勁純藍火焰，滿足中央廚房及酒樓的嚴格要求。
適用場所：中菜館、酒樓、大排檔、中央廚房、食品加工場及註冊氣體工程維修承辦商。
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．尺寸：W500 * D500 * H100(mm)
．延伸筐尺寸：W500 * D500 * H45(mm)．若欲加購延伸筐，請於「加購延伸筐」欄選擇「是」，「單買延伸筐」選擇「否」。
．若欲單買延伸筐，請於「單買延伸筐」欄選擇「是」，「加購延伸筐」選擇「否」。
．如不需要購買延伸筐，請於「單買延伸筐」、「加購延伸筐」兩欄皆選擇「否」。 -
．尺寸：W500 * D500 * H100(mm)
．延伸筐尺寸：W500 * D500 * H45(mm)
．若欲加購延伸筐，請於「加購延伸筐」欄選擇「是」，「單買延伸筐」選擇「否」。
．若欲單買延伸筐，請於「單買延伸筐」欄選擇「是」，「加購延伸筐」選擇「否」。
．如不需要購買延伸筐，請於「單買延伸筐」、「加購延伸筐」兩欄皆選擇「否」。 -
六道匠作主廚刀 (Liudao Artisan Chef Knife)
本產品 六道匠作主廚刀 (廚師刀) 是專為香港高級西餐廳、扒房及 Fine Dining (精緻餐飲) 大廚設計的全能切削刀具。秉承嚴謹的匠人鍛造工藝，提供無與倫比的鋒利度與絕佳的揮刀平衡感。
- 匠心精密鍛造刀身：嚴選高硬度優質鋼材，經多道傳統工序精密鍛打與開刃，刀刃極致鋒利且長效持久，切割阻力極低。
- 全能主廚刀幾何設計：完美的刀身流線弧度與黃金比例重心，無論是推切厚切牛扒、拉切生魚片還是快速切削蔬菜絲，均能流暢一氣呵成。
- 人體工學尊貴手柄：配備高雅且符合人體工學的防滑手柄，握感溫潤舒適，與實心刀枕完美結合，長時間進行高強度備料亦不易疲勞。
適用場所：高級西餐廳、扒房、Fine Dining 食府、日式鐵板燒及五星級酒店中央廚房。
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10咀 噴射爐頭 (10-Jet Gas Burner)
本產品為商用氣體爐具專用的 10粒咀噴射爐頭，在工程定位上屬於核心的商用炒爐燃燒器維修五金組件，而非獨立運作的爐具。其環形排列的黃銅噴嘴能將燃氣集中向上及向內噴射，提供極為穩定且集中的熱能轉換。
- 集中加熱設計：10組獨立黃銅噴嘴以特定幾何角度精密排列，確保火力高度集中，適合快速加熱或持續沸騰的商業烹調環境。
- 專業維修配件定位：專為商用廚房設備核心燃燒組件替換而設。更換前必須嚴格核對原有爐具的型號、燃氣種類及額定熱負荷。
適用場所：中式酒樓、茶餐廳、粉麵湯品店、中央廚房及註冊氣體工程承辦商。
