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Heinzelmann CHEF-S 商用慢煮棒 (Commercial Sous Vide Cooker)
本型號 Heinzelmann CHEF-S (HMCS01) 是一款專為專業廚房設計的高效能 商用恆溫慢煮棒 (Sous-vide Circulator)。憑藉 1500W 的強大功率及極致精準的微電腦控溫系統，確保真空慢煮的食材肉質鮮嫩、保留原汁原味與豐富營養。
- 30L 大容量高達效能：配置 1500W 強勁加熱元件及 4.5L/min 泵速，能確保高達 30 公升水缸內的水溫絕對均勻。
- 0.1°C 極致精準控溫：支援 5-95°C 溫度設定，顯示精度高達 0.1°C，配合 99 小時超長定時功能，完美還原頂級大廚的烹調標準。
- 極致靜音與輕巧設計：機身僅重 1.3kg，運作時極其安靜 (Almost no noise)，長時間連續使用亦不會增加繁忙廚房的環境噪音。
適用場所：高級西餐廳、酒店宴會廚房、私房菜館 (Private Kitchen) 及高要求中央廚房。
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Fimar 意大利輕巧型商用手提攪拌棒 (Commercial Hand Blender )
Fimar MX25 是一款專為中小型廚房設計的輕量級 商用手提攪拌棒。由意大利原裝製造，機身僅重 2.2kg，卻配備 250W 馬達 及 300mm 不銹鋼攪拌桿。其高達 13,000 RPM 的固定轉速，能快速處理 30 公升以內的湯品與醬汁，是取代笨重攪拌機的靈活之選。
- 輕巧高效：機身輕盈便攜，單手即可輕鬆操作，適合長時間使用而不易疲勞。
- 固定高速攪拌：提供穩定的 13,000 RPM 轉速，能迅速將食材打成蓉或乳化。
- 衛生耐用：攪拌桿採用 AISI 304 食品級不銹鋼製造，耐熱抗腐蝕，易於清潔。
適用場所：小型西餐廳、咖啡店 (Cafe)、酒吧及醬汁製作區。
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．型號：TC12
．外尺寸：W210 * D487 * H328(mm)
．馬力：0.5HP
．電壓：220V/50HZ
．功率：0.42kW
．產量：120kg/H
．配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片 -
JTC OmniBlend TM-767 商用攪拌機 / 沙冰機 (Commercial Blender)
本型號 JTC OmniBlend TM-767 是一款暢銷全球的 專業級商用攪拌機及沙冰機。擁有高達 3 匹 (3HP) 峰值馬力的強勁摩打，最高轉速可達每分鐘 38,000 轉，能瞬間擊碎冰塊與堅硬食材。
- 3 匹極速強勁馬力：1200W 強大功率配置，最高轉速達 38000 RPM，快速處理冰沙及細膩果汁。
- 靈活無段式變速：配備手動無段變速旋鈕，精準控制攪拌粗幼度，達致完美飲品口感。
- 日本進口不鏽鋼刀組：採用頂級不鏽鋼六葉刀片設計，乾濕兩用，完美應付各種高難度食材。
適用場所：茶飲店、Cafe、果汁吧、酒吧及需要高效能攪拌的餐飲設施。
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台灣小太陽 TM-767 冰沙調理機 (Commercial Blender)
本型號 台灣小太陽 TM-767 是一款廣受餐飲業歡迎的 專業級商用攪拌機及冰沙機。台灣製造，品質保證。配備 850W 工業用超高旋轉馬達，最高轉速可達每分鐘 32,000 轉，能迅速擊碎粗纖食材與冰塊。
- 工業級極速馬達：最高達 32000 RPM 轉速，100% 超強粉碎能力。
- 雙重安全保護：內置溫度過高及電流過高自動斷電保護系統，確保高強度營業下的安全性。
- 強化不鏽鋼刀頭：專業雙層刀頭設計，上下攪拌零死角，鋸齒狀刀片更鋒利。
適用場所：茶飲店、Cafe、果汁吧、酒吧及需要高效能攪拌的餐飲設施。
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Panasonic 3合1 多功能手提攪拌棒 (3-in-1 Hand Blender)
Panasonic MX-SS1 是一款集多種功能於一身的高性能 手提攪拌棒。配備 600W 強力馬達 及全套配件（攪拌桿、切碎器、打蛋器），能輕鬆應對廚房中的各種備料需求。其 不銹鋼攪拌桿 設計，可直接放入熱鍋中操作，衛生耐用。
- 3合1 多功能設計：一套滿足攪拌 (Blending)、切碎 (Chopping) 及打蛋 (Whisking) 三大需求。
- 600W 高效馬達：動力強勁，能快速粉碎食材，製作細滑口感。
- 無段變速控制：可根據食材質感靈活調節轉速，操作得心應手。
適用場所：家庭廚房、辦公室茶水間 (Pantry)、小型咖啡店及安老院舍。
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Panasonic 高效能手提攪拌棒 (Hand Blender )
Panasonic MX-GS1 是一款專注於攪拌性能的 手提攪拌棒。它摒棄了繁雜的配件，專注於核心動力，配備 600W 強力馬達 及 不銹鋼攪拌桿。簡單的一鍵式操作與耐熱設計，使其成為處理熱湯、醬汁及飲料的理想工具。
- 600W 強勁動力：高性能馬達驅動，能快速將食材攪拌至細滑質感。
- 不銹鋼攪拌桿：可直接放入熱鍋中操作，耐熱衛生，不易沾染異味。
- 人體工學設計：流線型手柄設計，握感舒適，單手即可輕鬆操作。
適用場所：家庭廚房、茶水間 (Pantry)、輕食店及飲品店。
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Sanki 山崎手提式電動打蛋器 (Electric Hand Mixer)
Sanki 山崎手提打蛋器 是一款輕巧易用的烘焙專用 手提攪拌工具。它配備了高扭力馬達及 多段變速控制，能輕鬆應對打發蛋白、攪拌麵糊或混合牛油等工序。隨機附送兩組 不銹鋼攪拌棒 (Beaters) 及 麵團勾 (Dough Hooks)，滿足不同料理需求。
- 多段變速 + Turbo：提供靈活的速度調節，配合 Turbo 加速鍵，瞬間提升攪拌效能。
- 雙重攪拌配件：配備打蛋棒及搓粉勾，打蛋、混合、搓揉一機搞定。
- 一鍵退棒設計：設有獨立退棒按鈕，拆卸配件方便快捷，不髒手。
適用場所：家庭烘焙、甜品工作坊、學校家政室及小型咖啡店。
