.型號:BM3
.外尺寸:W483 * D280 * H660(mm)
.內尺寸:Ø155 * H310(mm)
.容量:5.8L
.電壓:220V
.功率:2.5kW x2
利高電扒爐採用高效能及特殊設計發熱管,不銹鋼爐身。配置獨立溫控器,可根據需要任意調節。
設有平扒板及坑/平扒板 平扒板可煎制雞蛋、麵食、片狀肉製品等;坑扒板可煎制牛排、豬排等。.型號:MG-18
.外尺寸:W460 * D460 * H280(mm)
.溫度範圍: 50℃ ~ 320℃
.電壓:220V
.功率:2.85kW
電熱雙缸工程炸爐(超溫保護)
座檯式雙缸工程炸爐,配備超溫保護;雙缸分流處理不同食材,減少味道交叉;升溫快、熱分佈均勻,應付高峰時段連續出餐。
- 型號:MC14
- 外形尺寸:W560 × D490 × H420 (mm)
- 油缸尺寸:W325 × D265 × H200 (mm)
- 容量:9L + 9L
- 電壓:220V
- 功率:3kW × 2
- 安全:超溫保護
機身不銹鋼結構,結實耐用;清潔與換油方便,適合快餐店、餐廳檔口及中央廚房使用。
電串燒爐是一種現代化的烹飪設備,專為串燒而設計。
除了串燒,電串燒爐還可用於烤肉、海鮮和蔬菜,增加了使用的靈活性。
它配有溫控旋鈕,使用者可以輕鬆調整加熱溫度,
確保食材達到理想的熟度。內部的加熱元件能夠均勻加熱。.型號:ZB10
.尺寸:W635 * D432 * H250(mm)
.電壓:220V
.功率:3kW x3
FAMA 意大利 10寸商用切片機 (Italian Gravity Slicer 250mm)
這款 FAMA FAFG253E 是原裝 意大利製造 (Made in Italy) 的專業重力式切片機。專為中小型餐飲場所設計,結合了陽極氧化鋁合金機身與高效能通風馬達,能精準切出厚薄一致的肉片,同時保持運作寧靜與衛生。
- 意大利鍛造刀片:配備 250mm (10吋) 高品質鋼刀,鋒利耐用,切片邊緣平整。
- 內置磨刀裝置:機身自帶磨刀石 (Built-in Sharpener),方便隨時修整刀鋒,保持最佳切割狀態。
- 安全衛生設計:設有刀片保護環及食品級透明檔板,符合歐盟 CE 安全標準。
適用場所:西餐廳、凍肉舖、薄餅店 (Pizza) 及小型熟食店。