電熱工程炸爐(無油制)MC25
座檯式單缸工程炸爐(無油制),升溫快、熱分佈均勻,適合餐廳、快餐及中央廚房於高峰時段連續出餐。
- 型號:MC25
- 外形尺寸:W312 × D598 × H406 (mm)
- 油缸尺寸:W255 × D400 × H210 (mm)
- 容量:12L
- 電壓:380V
- 功率:6kW
- 設計:無油制(不設放油閥)
機身不銹鋼結構,結實耐用;檯面體積小巧,易於清潔與保養。
爐具均採透過優質的發熱配件,熬度均勻,方便廚師們烹調各式各樣的食品。
機身配置了多項安全裝置,可靠安全。根據規格可分為:單缸電炸爐和雙缸電炸爐,是理想的電熱油炸食品設備。.型號:MF-11
.外尺寸:W275 * D460 * H315(mm)
.油缸容量:7公升
.溫度範圍:60℃ ~ 200℃
.電壓:220V
.功率:2.85kW
電串燒爐是一種現代化的烹飪設備,專為串燒而設計。
除了串燒,電串燒爐還可用於烤肉、海鮮和蔬菜,增加了使用的靈活性。
它配有溫控旋鈕,使用者可以輕鬆調整加熱溫度,
確保食材達到理想的熟度。內部的加熱元件能夠均勻加熱。.型號:ZB14
.尺寸:W610 * D559 * H216(mm)
.電壓:220V
.功率:3kW x2
富達電熱粥爐連鋁膽 (Full Tech Electric Congee Cooker)
這款專業級商用粥爐專為高流量的粥麵店及茶餐廳設計,結合 6kW 強勁火力與獨立開關設計,能快速將生滾粥煮沸並長時間保持最佳食用溫度。
- 雙環火力控制:配備 2 組 3kW 發熱線 (共 6kW),可按需求切換「快速煲煮」或「節能保溫」模式。
- 高效導熱鋁膽:隨機附送 Ø14″ x 16″ 厚身鋁膽,熱傳導速度快,確保粥底受熱均勻不黐底。
- 落地式設計:高度 800mm 符合人體工學,方便廚師操作及取用食材。
適用場所:粥麵店、茶餐廳、中式酒樓及中央廚房。
電扒爐採用不銹鋼爐身。配置獨立溫控器,可根據需要任意調節。
設有平扒板及坑/平扒板 平扒板可煎制雞蛋、麵食、片狀肉製品等;坑扒板可煎制牛排、豬排等。.型號:EG-820
.外尺寸:W730 * D500 * H230(mm)
.溫度範圍: 50℃ ~ 300℃
.電壓:220V
.功率:4.4kW
電串燒爐是一種現代化的烹飪設備,專為串燒而設計。
除了串燒,電串燒爐還可用於烤肉、海鮮和蔬菜,增加了使用的靈活性。
它配有溫控旋鈕,使用者可以輕鬆調整加熱溫度,
確保食材達到理想的熟度。內部的加熱元件能夠均勻加熱。.型號:ZB12
.尺寸:W610 * D406 * H203(mm)
.電壓:220V
.功率:3kW x2
10寸半自動商用切片機 (Semi-Auto Meat Slicer 250mm)
SEP-250E 是一款結合安全性與經濟性的 10寸商用切片機。核心部件採用意大利原裝進口刀片及皮帶,確保切割邊緣平整且運作寧靜。機身設計符合安全標準,適合中小型餐飲場所處理火腿、凍肉及無骨肉類。
- 意大利核心組件:配備意大利製造的 250mm 刀片及傳動皮帶,耐用度與鋒利度均優於一般同級機種。
- 完善安全保護:設有護刀圈 (Blade Guard)、透明護手板及電磁安全開關,全面保障操作員安全。
- 精準厚度調節:0-14mm 切片厚度可調,無論是透薄切片還是厚切口感都能輕鬆掌握。
適用場所:茶餐廳、火鍋店、小型西餐廳及麵檔。