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Sinmag 新麥 SK2-623H 三層電烤爐 (Electric Deck Oven)
本型號 Sinmag SK2-623H 是一款來自全球知名烘焙品牌「新麥」的 專業級三層電烤爐。機身設計專為亞洲烘焙需求量身打造，提供極佳的保溫性與穩定的烘烤火力，是提升餅房產能的完美設備。
- 三層大容量設計：擁有 3 層獨立烤爐，提供龐大的烘烤空間，適合高流量、多品項的連續出爐需求。
- 上下火獨立溫控：每層皆配備獨立的頂部與底部溫度控制，精準掌控烘烤火候，確保產品烤色均勻。
- 高度靈活選配：可根據烘焙需求，升級選配內置蒸氣系統 (Steam) 及高溫保溫石板 (Stone floor)，完美應付歐包與法包。
適用場所：獨立麵包店、西餅店、酒店餅房、大型連鎖烘焙店及中央廚房。
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BAKESTAR SS-2A 螺旋式雙速打麵機 (Spiral Dough Mixer)
本型號 BAKESTAR SS-2A 是一款專為處理特製麵包、維也納糕點 (Viennese pastries) 及披薩麵團而設計的 專業螺旋打麵機。憑藉其可靠的固定式攪拌缸與高效驅動設計，為商業烘焙帶來極佳的穩定性與出品品質。
- 雙速攪拌設計：提供快慢兩種速度控制，讓水分與麵粉完美融合，打出高品質且筋度十足的麵團。
- 安全防護系統：配備網狀安全保護罩，且具備開蓋即停的安全裝置，全面保障操作人員安全。
- 先進操控面板：採用最新觸控螢幕面板 (Touch-screen control panel)，結合定時器與開關功能，操作更直觀簡便。
適用場所：獨立麵包店、薄餅店 (Pizza shop)、酒店餅房及大型烘焙工場。
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SINMAG 新麥 DC-232S 雙門冷凍發酵櫃 (Retarder Proofer)
本型號 SINMAG DC-232S 是一款專為現代高產能烘焙環境設計的 專業級凍藏醒發箱 / 冷凍發酵櫃。結合了冷凍、冷藏與二段式醒發的強大功能，讓麵包師傅能靈活安排生產排程，實現麵團的夜間低溫發酵與完美熟成。
- 32 盤大容量雙門設計：擁有 16 層雙排烤盤架設計，單次可容納高達 32 個 (400x600mm) 標準烤盤，大幅提升出爐產能。
- 全方位溫控與雙系統：支援 -10℃ 至 40℃ 寬廣溫度範圍。配備兩個獨立的數控面板，可精準控制不同階段的發酵環境。
- 高效保溫與加濕：全機採用不鏽鋼板材並內含 50mm PU 保溫層，配合煮水式加濕系統，確保濕度與溫度的絕對穩定。
適用場所：獨立麵包店、高級酒店餅房、大型連鎖烘焙店及中央廚房。
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Success 450A 台式雙向酥皮機 (Countertop Dough Sheeter)
本型號 Success 450A 是一款來自台灣的專業級 台式雙向開酥機 / 酥皮機。製造商擁有超過 40 年烘焙機械製造經驗，商譽優良。機身設計緊湊，適合放置於工作枱面，為空間有限但需求專業的烘焙環境提供完美解決方案。
- PU 專業輸送帶：全系列採用高品質 PU 材質輸送帶，無懼麵團水份、油脂及潮濕環境，保證不縮水變形。
- 厚度精準定位：最後的麵團壓延厚度可精準定位，確保每一批起酥皮的厚薄度一致，提升出品標準化。
- 雙向靈活操作：台式雙向延壓設計，搭配 1/2 HP 高效馬達，讓反覆摺疊與延壓麵團變得極其輕鬆。
適用場所：獨立麵包店、西餅店、酒店餅房、中式點心工場及大型中央廚房。
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