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Menumaster 34公升商用微波爐 RCS511TS (Commercial Microwave Oven)
本型號 Menumaster RCS511TS 是一款中印量 (Medium Volume) 級別的專業 商用微波爐。機身內外採用耐用不鏽鋼打造，配備 1100W 功率及 34公升 (1.2 cubic ft.) 大容量，能輕鬆容納 14吋 (356mm) 餐盤，為高流量餐飲環境提供極速且穩定的加熱效能。
- 智能輕觸式控制：設有 10 個按鍵，可自定多達 100 組烹調程式 (100 programmable menu items)，支援 5 段火力及 4 個烹調階段 (4 cooking stages)，讓員工一鍵即可標準化出餐。
- 極速翻熱效能：1100W 強勁微波輸出能於 1分鐘內翻熱早餐三文治，1分30秒內完美沖調燕麥，亦特設 20% 火力解凍功能 (Defrost)，適合各類急凍及預製食品。
- 多重份量計算：特設「X2」倍數份量按鍵 (Multiple quantity pad)，系統會自動計算倍增的加熱時間，無需員工手動估算，大幅減少出錯。
適用場所：便利店 (Convenience Stores)、快餐店、咖啡店、小食亭、醫院及大型辦公室茶水間 (Breakrooms)。
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PURIODIC CS-17HF PLUS 商用濾水器 (Commercial Water Filter)
本型號 PURIODIC CS-17HF PLUS 是一款榮獲多項國際權威認證的高效能商用濾水器。提供高達 8 萬公升 (21,000 加侖) 的超大有效濾水量，專為香港高強度餐飲業、醫療及教育機構提供世衛級安全直飲水標準。
- 0.5微米極致過濾：能有效隔除 99.9% 體積細至 0.5 微米或以上的雜質，強效去除水中的重金屬、微膠粒、囊蟲以及污垢濁度。
- 除氯去異味與抑菌：高效隔除 99.99% 氯氣及水中異味，同時阻隔及抑制細菌，大幅提升咖啡及茶飲的沖泡純淨度。
- 防垢設計延長壽命：具備化學與機械雙重過濾功能，有效防止礦物質沉積並形成水垢，防止機件因水垢形成管道阻塞，延長昂貴設備壽命。
適用場所：餐飲業水吧、咖啡店、醫療服務 (醫院/診所)、教育機構、老人院及公眾場所。
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三枚禾 彩木柄 日式牛刀 (Sanmai Pakkawood Handle Gyuto)
本產品 三枚禾 彩木柄 日式牛刀 (日式廚師刀) 是專為香港高級西餐廳、扒房及日料店大廚設計的全能切削刀具。完美結合傳統三枚禾夾鋼技術與現代防水彩木手柄，提供極致的切削性能與商業級的耐用度。
- 三枚禾夾鋼鍛造：採用「外軟內硬」的三枚禾 (Sanmai) 複合鋼結構，核心刀刃硬度極高、鋒利持久，外層軟鋼提供極佳韌性，大幅降低崩口風險。
- 高級彩木防霉手柄：採用高密度樹脂浸透的彩木 (Pakkawood) 製作，保留了原木的高貴質感與溫潤握感，同時具備 100% 防水防霉特性，符合商用衛生標準。
- 全能牛刀 (Gyuto) 幾何：完美的刀身弧度與長度比例，無論是推切扒類、拉切生魚片還是精細切削蔬菜，均能流暢一氣呵成。
適用場所：高級日式餐廳、鐵板燒、扒房、日式料理店及酒店中央廚房。
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榴槤刀 (Durian Knife)
本產品 榴槤刀 (開殼專用) 是專為香港生果批發市場、超級市場及榴槤甜品店設計的專業開殼利器。特厚刀身與專屬破殼尖頭，讓員工能安全、高效地處理大量堅硬的厚殼水果。
- 特厚高硬度刀身：刀背加厚設計，能承受撬開堅硬外殼時的巨大應力，確保刀刃不變形、不易崩口，持久耐用。
- 彎月短刃與破殼尖頭：獨特的刀尖角度能精準刺入榴槤底部的天然紋理（星紋），順勢一扭即可輕鬆撬開果殼，絕不傷及珍貴果肉。
- 人體工學防滑手柄：在處理多刺且厚重的榴槤時，提供極致穩固的握持感，防滑吸汗，有效保障前線員工的操作安全。
適用場所：生果批發市場(果欄)、超級市場生果部、榴槤甜品店、烘焙工場及街市生果檔。
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AQUA FILTER 10吋活性炭濾水芯 (10″ Carbon Block Filter)
本型號是一款專為餐飲及商用淨水系統設計的高效能壓縮活性炭濾水芯 (Activated Carbon Block)。採用高密度碳塊結構，提供卓越的深層吸附能力 (Absolute Rated Depth Filtration)，是提升飲品口感及保護涉水設備的核心過濾組件。
- 強力除氯及去異味：有效吸附自來水中的餘氯、異色異味及多種揮發性有機化學物，大幅提升沖泡咖啡及茶飲的純淨口感。
- NSF 國際材質認證：通過 NSF International 針對 NSF/ANSI Standard 42 的材質安全認證，保障水質安全，最長使用壽命達 6 個月。
- 高兼容性 10 吋標準：通用於 AQUA 濾樽 (AFH010, AFHW10, AFSS10) 及多款市面品牌 (如 Ametek, CUNO, Filterite, Culligan)，替換極度簡單。
適用場所：咖啡店 (Cafe)、茶餐廳水吧、酒店廚房、大型製冰機房及各類商用直飲水系統。
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MH-230 高速磨豆分渣機 (Commercial Soybean Grinder)
本產品 MH-230 高速磨豆分渣機 (自動分渣打豆機) 是專為香港豆品零售、點心工場及素食餐廳設計的高效能豆類處理設備。憑藉其大馬力摩打及特殊材質磨石，能快速磨製出極致幼滑的鮮豆漿並同步完成分渣工序。
- 10-25KG/h 高效產能：配備 1HP 強勁馬力，轉速高達 2800/3600 R.P.M，每小時可處理 10 至 25 公斤黃豆，大幅提升工場備料效率。
- 特殊金剛砂磨石：採用 92mm 特殊金剛砂 (Corundum) 磨石，研磨精細度極高，確保豆漿口感絲滑無渣，完美釋放黃豆原香。
- 機身穩固低震動：機身淨重達 21KG，全速運轉時保持平穩；組件易於拆洗，確保符合嚴格的食品安全與衛生標準。
適用場所：傳統豆品店、豆腐製造工場、中式點心工場、素食餐廳及養生飲品店。
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