RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 萬能蒸烤箱 (Intelligent Combi Oven)
本型號 iCombi Pro 10-1/1 是 RATIONAL 針對高流量商用廚房設計的 智能萬能蒸烤箱。擁有 10 層 1/1 GN 龐大容量,單次裝載量高達 45 kg。集結四大智能助手及雙組正反轉風扇,為現代商業廚房提供無可比擬的高效產能,輕鬆應付蒸、烤、煎、炸等多樣化烹飪需求。
- 智能氣候管理:iDensityControl 系統配備 2 組智能正反轉風扇及高性能加熱系統,確保 10 層滿載時熱量依然均勻分佈。
- 智能烹飪感測:iCookingSuite 能自動識別食材大小與數量,實時調整烹調參數以達到理想熟度。
- 自動極速清洗:內置 iCareSystem,提供 12 分鐘極速中途清洗功能,並支援夜間無人值守自動除垢清洗。
適用場所:大型餐廳、酒店宴會廚房、中央廚房、學校飯堂及高流量的商業餐飲設施。
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 萬能蒸烤箱 (Intelligent Combi Oven)
本型號 iCombi Pro 6-1/1 是 RATIONAL 針對高效能商用廚房設計的 智能萬能蒸烤箱。擁有 6 層 1/1 GN 大容量,集結四大智能助手,為現代商業廚房提供無可比擬的烹調靈活性,實現蒸、烤、煎、炸等多樣化烹飪模式。
- 智能氣候管理:iDensityControl 系統透過感測器與高性能加熱系統,精準控制爐腔濕度及熱量分佈。
- 智能烹飪感測:iCookingSuite 能自動識別食材大小與數量,實時調整烹調參數以達到理想熟度。
- 自動極速清洗:內置 iCareSystem,提供 12 分鐘極速中途清洗功能,並支援夜間無人值守自動除垢清洗。
適用場所:高級餐廳、酒店廚房、中央廚房及高流量的商業餐飲設施。
.型號:PZ 430 D
.產地:法國
.外尺寸:W670 * D580 * H500(mm)
.內尺寸:W430 * D430 * H110(mm) x2
.電壓:230V (2插)
.功率:3000W x2
.型號:PZ 430 S
.產地:法國
.外尺寸:W670 * D580 * H270(mm)
.內尺寸:W430 * D430 * H110(mm)
.電壓:230V
.功率:3000W
.型號:FC 380 TQ
.產地:法國
.外尺寸:W555 * D550 * H355(mm)
.內尺寸:W410 * D360 * H250(mm)
.電壓:230V
.功率:2400W
.型號:FC 380
.產地:法國
.外尺寸:W555 * D550 * H355(mm)
.內尺寸:W410 * D360 * H250(mm)
.電壓:230V
.功率:2400W
.型號:FC 280
.產地:法國
.外尺寸:W460 * D550 * H355(mm)
.內尺寸:W320 * D325 * H265(mm)
.電壓:230V
.功率:1500W
.型號:FC 110 E
.產地:法國
.外尺寸:W795 * D755 * H595(mm)
.內尺寸:W670 * D440 * H350(mm)
.電壓:380V
.功率:6000W
.不連托盤
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