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show blocks helper
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．型號：MC13
．外尺寸：W311 * D490 * H420(mm)
．油缸尺寸：W325 * D265 * H200(mm)
．容量：9L
．電壓：220V
．功率：3kW -
．型號：MC6
．外尺寸：W377 * D420 * H337(mm)
．油缸尺寸：W325 * D176 * H200(mm)
．容量：6L+6L
．電壓：220V
．功率：2.3kW x2 -
AB11 電熱水罉 (可掛牆)
商用電熱水罉，配備恆溫控制、自動加水、防乾燒保護，內膽 304 不鏽鋼製造，龍頭及波曲採用無鉛黃銅，安全耐用。
適合餐廳、辦公室茶水間、工廠、學校等長時間供應熱水場景。
．型號：AB11
．尺寸：W216 * D335 * H540(mm)
．電壓：220V
．功率：2kW -
AB8 電熱水罉 (可掛牆)
商用電熱水罉，配備恆溫控制、自動加水、防乾燒保護，內膽 304 不鏽鋼製造，龍頭及波曲採用無鉛黃銅，安全耐用。
適合餐廳、辦公室茶水間、工廠、學校等長時間供應熱水場景。
．型號：AB8
．尺寸：W340 * D205 * H552(mm)
．電壓：220V
．功率：2kW -
Fimar 意大利輕巧型商用手提攪拌棒 (Commercial Hand Blender )
Fimar MX25 是一款專為中小型廚房設計的輕量級 商用手提攪拌棒。由意大利原裝製造，機身僅重 2.2kg，卻配備 250W 馬達 及 300mm 不銹鋼攪拌桿。其高達 13,000 RPM 的固定轉速，能快速處理 30 公升以內的湯品與醬汁，是取代笨重攪拌機的靈活之選。
- 輕巧高效：機身輕盈便攜，單手即可輕鬆操作，適合長時間使用而不易疲勞。
- 固定高速攪拌：提供穩定的 13,000 RPM 轉速，能迅速將食材打成蓉或乳化。
- 衛生耐用：攪拌桿採用 AISI 304 食品級不銹鋼製造，耐熱抗腐蝕，易於清潔。
適用場所：小型西餐廳、咖啡店 (Cafe)、酒吧及醬汁製作區。
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．型號：MC3
．外尺寸：W277 * D448 * H366(mm)
．油缸尺寸：W325 * D265 * H200(mm)
．容量：9L
．電壓：220V
．功率：3kW -
TKSSM 低溫慢煮機 SSF120 (Commercial Sous Vide Circulator)
本產品 低溫慢煮機 SSF120 (恆溫慢煮棒) 是專為香港高級西餐廳、Fine Dining 食府及酒店廚房設計的精密分子料理設備。透過精確的溫度控制，完美呈現食材的最佳熟度與鮮嫩口感。
- 1500W 強勁恆溫加熱：配備 1500W 高功率發熱線及強效水循環系統，能迅速將大容量水槽加熱至指定溫度，並在連續運作下保持極高穩定性。
- 5℃-95℃ 超精準控溫：提供 5℃ 至 95℃ 的寬廣微調控溫範圍，確保每一份牛排、海鮮或家禽都能達到大廚要求的完美熟度 (Doneness)，杜絕過度烹調。
- 緊湊商用不銹鋼設計：機身尺寸僅為 145 x 185 x 290H mm，不佔用過多廚房空間；採用食品級不銹鋼製造，堅固防腐蝕，適合商用廚房長時間高強度運作。
適用場所：高級西餐廳、Fine Dining 私房菜館、酒店宴會部、大型中央廚房及高級會所餐廳。
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．型號：TC12
．外尺寸：W210 * D487 * H328(mm)
．馬力：0.5HP
．電壓：220V/50HZ
．功率：0.42kW
．產量：120kg/H
．配備不鏽鋼6MM 孔板及刀片 -
．型號：SK-T2810H
．功率高達 2800W
．嵌入式 / 座檯式兩用
．輕觸式按鍵
．4 位LED面板顯示
．高級耐熱黑晶面板
．10級電力調控
．兩爐頭功率智能分配火力
．鍋具檢知系統 (約1分鐘)
．過熱及空鍋自動關機 (約15分鐘)
．24小時預約功能
．額定功率 : 2800W
．機身呎吋: 約 W720 x D430 x H80 mm
．開孔呎吋: 約 W670 x D380 mm
