山崎 97公升第二代智能消毒碗櫃
．型號：SK-DS108
．容量 : 97 L
．額定功率 : 600W
．產品呎吋 : W438 x D370 x H947 mm
．上層低溫臭氧及遠紅外線殺菌 (低溫70°C)
．下層遠紅外線高溫消毒 (高達125℃ )
．智能實時溫度檢測 (全港首創)
．耐用不銹鋼外殼及內腔
．雙層鋼化玻璃面板
．一鍵智能觸摸式控制
．食品級不銹鋼層架
．隱藏式提手
．智能微電腦溫控
．耐溫低於80°C的餐具不能置於本產品上層中消毒
．耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品下層中消毒
CHAMPION AS-40 觸控型檯下式洗杯機 (Touch Panel Under Counter Glass-washer)
本產品 CHAMPION AS-40 檯下式洗杯機 專為受空間及電力限制的香港現代餐飲業設計，只需 2 分鐘即可完成清洗程序，以最細小的體積發揮最大的營運效能。
- 靈活 13A 供電設計：極低耗電量設計（總功率 2.3kW），只需標準 13 Amp 單相電源即可運作，無須額外申請大電，靈活配合各種營運環境。
- 智能精準分配技術：配備專利 CHAMP-X 活塞脈衝陶瓷智能分配器，實現 0.1ml 清潔劑精準分配，大幅降低耗材成本；配合 CHAMP-BOX 無觸式繼電器，極端高濕環境下依然穩定耐用。
- 360° 零死角衛生清洗：上下雙噴臂設計搭配雙重濾網，提供標準、重污及除垢等多重洗滌模式，清洗程序完全符合 HACCP 食品安全標準。
適用場所：酒吧、咖啡店 (Cafe)、中西餐廳水吧、甜品店、酒店貴賓室及小型餐飲處所。
．型號：SK-2110
．火力高達 2000 W
．8 段火力控制，超強火力
．高級耐熱玻璃面板
．3小時定時功能，操控方便
．24小時預約功能
．高效節能，加熱特快
．超薄設計，節省空間
．輕觸式開關，操作簡易
．過熱保護裝置
．鍋具檢知系統
．過熱及空鍋自動關機
．延長散熱功能
．適合一般家庭用作火鍋、中式小炒、煎炸、煲湯等用途
．隨機附送 不銹鋼煲乙隻
．額定電壓：220 – 240 V
．額定頻率：50/60 Hz
．額定總功率：2000 W
．機身尺寸：W290 x D360 x H40 mm
．淨重：約 2.3 kg
．總重：約 4.3 kg
．功率調校範圍：200 W – 2100 W
．能源標籤：I190157/19
．型號：SK-50
．容量 : 44 L
．額定功率 : 500W
．產品呎吋 : W430 X D345 X H515 mm
．遠紅外線高溫消毒
．耐用不銹鋼外殼及內腔
．鋼化玻璃面板
．櫃內溫度高達125℃，有效殺箘
．食品級不銹鋼層架
．隱藏式提手
．智能微電腦溫控
．耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品中消毒
．型號：SK-898A
．最高火力 2,000 W
．多級電力調控 (400W – 2000W)
．輕觸式按鍵，操作簡易
．時間預約功能
．高級耐熱玻璃面板
．兒童安全鎖功能
．鍋具檢知系統 (約1分鐘)
．過熱及空鍋自動關機 (約15分鐘)
．延長散熱功能
．適合一般家庭用作火鍋、中式小炒、煎炸、煲湯等用途
．能源標籤：I190156/19
．型號：SK-DS288
．容量 : 171L
．額定功率 : 1100W
．產品呎吋 : W480 x D400 x H1390 mm
．上層低溫臭氧及遠紅外線殺菌 (低溫70°C)
．下層遠紅外線高溫消毒 (高達125℃ )
．智能實時溫度檢測 (全港首創)
．耐用不銹鋼外殼及內腔
．雙層鋼化玻璃面板
．一鍵智能觸摸式控制
．食品級不銹鋼層架
．隱藏式提手
．智能微電腦溫控
．耐溫低於80°C的餐具不能置於本產品上層中消毒
．耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品下層中消毒
．型號：SK-SO30
．尺寸 : H350 x W505 x D415 毫米
．功率 : 2100W (蒸 800 W / 烤焗 1300 W)
．電壓 : 220-240V / 50-60 Hz
功能及烹調火力 :
(一) 純蒸氣 (80°C – 115°C)
(二) 蒸氣加烤焗 (120°C – 250°C)
(三) 上層燒烤 (40°C – 250°C)
(四) 下層燒烤 (40°C – 250°C)
(五) 雙面燒烤 (40°C – 250°C)
(六) 發酵 (40°C)
(七) 解凍 (60°C)
(八) 消毒 (100°C)
– 前置式排氣口，可安置於檯式或嵌入式廚櫃內
– 採用蒸氣烹調，無需使用保鮮紙，亦可保持食物的水分、鮮味及營養
– 蒸煮效果高達 115°C，使食物迅速均勻加熱，效果更出色
– 特設 40°C 發酵功能，適用於麵團
– 特有燒烤盤，食物中的多餘油脂流入隔油溝內
– 毋須使用轉盤，盡享爐內空間
– 備消毒功能，可除去爐內積存的異味及令污漬軟化，使清洗更方便
– 電子輕觸式面版設計
– 食品級不銹鋼內膽，耐用易潔
– 水蒸氣接水盤，接多餘水蒸氣凝結之水珠
– 大容量的食品級水箱
– 節能爐內燈
– 爐內排水口，排出爐腔內多餘的積水
– 兒童安全鎖
– 缺水安全提示功能
– 容量 : 28 公升
– 機身顏色 : 太空銀色 (爐門採用鏡面設計)
PURIODIC CS-17HF PLUS 商用濾水器 (Commercial Water Filter)
本型號 PURIODIC CS-17HF PLUS 是一款榮獲多項國際權威認證的高效能商用濾水器。提供高達 8 萬公升 (21,000 加侖) 的超大有效濾水量，專為香港高強度餐飲業、醫療及教育機構提供世衛級安全直飲水標準。
- 0.5微米極致過濾：能有效隔除 99.9% 體積細至 0.5 微米或以上的雜質，強效去除水中的重金屬、微膠粒、囊蟲以及污垢濁度。
- 除氯去異味與抑菌：高效隔除 99.99% 氯氣及水中異味，同時阻隔及抑制細菌，大幅提升咖啡及茶飲的沖泡純淨度。
- 防垢設計延長壽命：具備化學與機械雙重過濾功能，有效防止礦物質沉積並形成水垢，防止機件因水垢形成管道阻塞，延長昂貴設備壽命。
適用場所：餐飲業水吧、咖啡店、醫療服務 (醫院/診所)、教育機構、老人院及公眾場所。
Pentair Everpure 4FC商用濾水器 (4FC Single System)
本型號 Pentair Everpure 4FC商用濾水器(物料編碼: SA30011) 是一款專為香港餐飲業、冷飲設備及高用量水吧設計的商用級別濾水系統。其穩定的過濾效能，能為各類商用涉水設備提供優質的淨水保護。
- 穩定淨水流量：提供 1.2 L/min 的 MOH 淨水流量，確保在繁忙時間供水依然穩定流暢。
- 高容量處理能力：MOH 額定總淨水量達 3 m³ (立方米)，有效應付商用環境的大量用水需求，大幅延長更換週期。
- 廣泛適用環境：適應 4-40 °C 的環境溫度及 0.14-0.35 MPa 的工作壓力，完美配合香港商用廚房及茶水間的運作條件。
適用場所：餐飲業水吧、咖啡店、茶飲店、便利店、商業辦公室及學校茶水間。
．型號：SK-2800W
．最高火力 2,800 W
．13級電力調控
．輕觸式按鍵，操作簡易
．24時間預約功能
．高級耐熱玻璃面板
．兒童安全鎖功能
．鍋具檢知系統 (約1分鐘)
．過熱及空鍋自動關機 (約15分鐘)
．延長散熱功能
．適合一般家庭用作火鍋、中式小炒、煎炸、煲湯等用途
．產品尺寸 : W300 x D392x H78 mm
．開孔尺寸 : W277 x D368 mm
．能源標籤：I190158/19
．型號：SK-76
．容量：68 L
．額定功率 : 700W
．產品呎吋 : W420mm X D330mm X H740mm
．上層低溫臭氧及遠紅外線殺菌 (低溫70°C)
．下層遠紅外線高溫消毒 (高達125℃ )
．耐用不銹鋼外殼及內腔
．鋼化玻璃面板
．下層櫃內溫度高達125℃，有效殺箘
．食品級不銹鋼層架
．隱藏式提手
．智能微電腦溫控
．耐溫低於80°C的餐具不能置於本產品上層中消毒
．耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品下層中消毒
．型號：SK-23B
．容量 : 23 L
．額定功率 : 300W
．產品呎吋 : W430mm X D320mm X H300mm
．遠紅外線高溫消毒
．耐用不銹鋼外殼及內腔
．櫃內溫度高達125℃，有效殺箘
．食品級不銹鋼層架
．隱藏式提手
．智能微電腦溫控
．耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品中消毒
PURIODIC FD-17HF 商用級別濾水器 (Commercial Water Filter)
本型號 PURIODIC FD-17HF 是一款榮獲多項國際權威認證的高效能商用級別濾水器，提供高品質的飲用水，可供直接飲用或用於飲水機及組合應用。提供高達 8 萬公升 (21,000 加侖) 的超大有效濾水量，專為香港高強度商業環境提供世衛級安全直飲水標準。
- 0.5微米極致過濾與除菌：能有效隔除 99.9% 體積細至 0.5 微米或以上的雜質，強效去除水中的重金屬、微膠粒、囊蟲，更能隔除退伍軍人症桿菌。
- 除氯去異味：高效隔除 99.99% 氯氣及水中異味，同時阻隔及抑制細菌，大幅提升飲用水純淨度。
- 內建水閥快拆設計：配備內建水閥設計，使更換濾芯過程更為方便，有效減低維護時間及人力成本。
適用場所：教育機構、醫療服務、商業用途、餐飲業、公眾場所及老人院。