商用蒸焗爐 (Commercial Combi Ovens)
富達廚具供應多款高效能商用蒸焗爐 (Combi Steamer)，結合蒸煮 (Steaming) 及熱風烘焙 (Convection) 技術。一機多用，能精準控制濕度與溫度，完美處理中式點心、燒味及西式甜點，並設有自動清洗功能，大幅提升廚房運作效率。
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Electrolux SkyLine Premium 落地式商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)
本型號 SkyLine Premium 20 GN 1/1 (217824) 是 Electrolux Professional 的 重型落地式商用蒸烤焗爐。擁有 20 層 GN 1/1 超大容量，結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計，確保每一次大量烹飪的結果均勻一致。
- 精準濕度控制：Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
- 智能氣流系統：OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇，消除熱點與冷點。
- 一鍵自動清洗：SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能，節省清潔時間與化學品。
適用場所：大型宴會廳、中央廚房、醫院膳食中心及員工飯堂。
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Electrolux SkyLine Premium 智能商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)
本型號 SkyLine Premium 10 GN 1/1 (217822) 是 Electrolux Professional 的 高容量商用蒸烤焗爐。提供 10 層 GN 1/1 容量，結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計，確保大批量烹飪結果均勻一致。
- 精準濕度控制：Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
- 智能氣流系統：OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇，消除熱點與冷點。
- 一鍵自動清洗：SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能，節省清潔時間與化學品。
適用場所：高級餐廳、酒店宴會廳、中央廚房及大型員工飯堂。
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RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 E 萬能蒸烤箱 (Intelligent Combi Oven)
本型號 iCombi Pro XS 6-2/3 是 RATIONAL 針對精巧空間設計的 智能萬能蒸烤箱。儘管機身小巧，卻擁有全尺寸機型的強大功能，集結四大智能助手，實現蒸、烤、煎、炸等多樣化烹飪模式。
- 智能氣候管理：iDensityControl 系統透過感測器與高性能加熱系統，精準控制爐腔濕度。
- 高效產能：可容納 6 個 2/3 GN 容器，支援混合裝載 (Mixed Loads)。
- 自動清洗：內置 iCareSystem，提供 9 個清洗程序，支援夜間無人值守自動除鈣清洗。
適用場所：高級餐廳、酒店廚房、連鎖快餐及空間有限的商業廚房。
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Electrolux SkyLine Premium 智能商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)
本型號 SkyLine Premium 6 GN 1/1 (217820) 是 Electrolux Professional 的 旗艦級商用蒸烤焗爐。結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計，確保每一次烹飪結果均勻一致，並大幅降低營運成本。
- 精準濕度控制：Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
- 智能氣流系統：OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇，消除熱點與冷點。
- 一鍵自動清洗：SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能，節省清潔時間與化學品。
適用場所：高級餐廳、酒店宴會廳、中央廚房及大型員工飯堂。
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RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 萬能蒸烤箱 (Intelligent Combi Oven)
本型號 iCombi Pro 20-1/1 E/G 是 RATIONAL 針對高流量商用廚房設計的 落地式智能萬能蒸烤箱。擁有 20 層 1/1 GN 龐大容量，單次最大裝載量高達 90 kg。集結四大智能助手及 3 組正反轉風扇，為現代商業廚房提供無可比擬的高效產能，輕鬆應付蒸、烤、烘焙等多樣化烹飪需求。
- 智能氣候管理：iDensityControl 系統配備 3 組智能正反轉風扇及高性能加熱系統，確保 20 層滿載時熱量依然均勻分佈。
- 智能烹飪感測：iCookingSuite 能自動識別食材大小、數量及狀態，實時精準調整烹調參數以達到理想熟度。
- 自動極速清洗：內置 iCareSystem，提供 12 分鐘極速中途清洗功能，並支援夜間無人值守自動除垢清洗。
適用場所：大型餐廳、酒店宴會廚房、中央廚房、學校飯堂及高流量的商業餐飲設施。
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RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 萬能蒸烤箱 (Intelligent Combi Oven)
本型號 iCombi Pro 10-1/1 是 RATIONAL 針對高流量商用廚房設計的 智能萬能蒸烤箱。擁有 10 層 1/1 GN 龐大容量，單次裝載量高達 45 kg。集結四大智能助手及雙組正反轉風扇，為現代商業廚房提供無可比擬的高效產能，輕鬆應付蒸、烤、煎、炸等多樣化烹飪需求。
- 智能氣候管理：iDensityControl 系統配備 2 組智能正反轉風扇及高性能加熱系統，確保 10 層滿載時熱量依然均勻分佈。
- 智能烹飪感測：iCookingSuite 能自動識別食材大小與數量，實時調整烹調參數以達到理想熟度。
- 自動極速清洗：內置 iCareSystem，提供 12 分鐘極速中途清洗功能，並支援夜間無人值守自動除垢清洗。
適用場所：大型餐廳、酒店宴會廚房、中央廚房、學校飯堂及高流量的商業餐飲設施。
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RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 萬能蒸烤箱 (Intelligent Combi Oven)
本型號 iCombi Pro 6-1/1 是 RATIONAL 針對高效能商用廚房設計的 智能萬能蒸烤箱。擁有 6 層 1/1 GN 大容量，集結四大智能助手，為現代商業廚房提供無可比擬的烹調靈活性，實現蒸、烤、煎、炸等多樣化烹飪模式。
- 智能氣候管理：iDensityControl 系統透過感測器與高性能加熱系統，精準控制爐腔濕度及熱量分佈。
- 智能烹飪感測：iCookingSuite 能自動識別食材大小與數量，實時調整烹調參數以達到理想熟度。
- 自動極速清洗：內置 iCareSystem，提供 12 分鐘極速中途清洗功能，並支援夜間無人值守自動除垢清洗。
適用場所：高級餐廳、酒店廚房、中央廚房及高流量的商業餐飲設施。
