-
show blocks helper
商品分類
商品標籤
Product 顏色
Product 生產地
-
WISE 8L 商用即熱水機 (Hot Water Dispenser)
本型號 WISE WBTK-8L 是一款專為餐飲及商用環境設計的高效能智能即熱水機。採用小體積大容量的緊湊設計，完美節省水吧與茶水間的枱面空間。
- 微電腦精準控溫：智能微電腦控制水位與溫度，實時顯示水溫並支援 50-100°C 範圍調節。
- 全自動進水與消除陰陽水：全自動連續供水設計，無需人工干預，徹底消除冷熱混合的「陰陽水」，確保水質與沖泡口感。
- 多重安全與雙層保溫：具備防乾燒、防溢水及全自動異常保護裝置；雙層不鏽鋼保溫結構大幅減低熱能流失，節能環保。
適用場所：中西餐廳、Cafe水吧、珍珠奶茶店、酒店自助餐區及辦公室茶水間 (Pantry)。
-
．型號：MC10
．外尺寸：W370 * D440 * H366(mm)
．油缸尺寸：W353 * D325 * H200(mm)
．容量：13L
．電壓：220V
．功率：2kW x2 -
．型號：SK-3100
．首創專利全息投影觸控技術、9段火力調校
．0-180分鐘超長定時、24 小時預約時間掣
．配備過熱、空鍋、乾燒自動關機
．高低電壓保護及延長散熱功能
．機身呎吋：W710 x D435 x H80mm
．開孔呎吋：W680 x D380mm -
MAX MIXER PRO MP3 商用攪拌機 / 沙冰機 (Commercial Blender)
本型號 MAX MIXER PRO MP3 是一款來自台灣的 全方位商用攪拌機及商用沙冰機。配備超強勁的 3 匹馬力 (3P) 及 1500W 高效摩打，專為高強度商業環境設計，能輕鬆擊碎冰塊及堅硬食材。
- 超強 3 匹馬力：1500W 強大功率，提供極致的攪拌及粉碎效能。
- 8 段多段調速：配備瞬轉調速及 8 段變速控制，精準掌握食材的粗幼度。
- 專業不鏽鋼刀組：針對不同食材需求，提供十字尖刀、雙翹刀及一葉刀選擇，完美處理冰沙、水果及堅硬食材。
適用場所：茶飲店、Cafe、果汁店、酒吧及各類餐飲設施。
-
．型號：SK-SO30
．尺寸 : H350 x W505 x D415 毫米
．功率 : 2100W (蒸 800 W / 烤焗 1300 W)
．電壓 : 220-240V / 50-60 Hz功能及烹調火力 :
(一) 純蒸氣 (80°C – 115°C)
(二) 蒸氣加烤焗 (120°C – 250°C)
(三) 上層燒烤 (40°C – 250°C)
(四) 下層燒烤 (40°C – 250°C)
(五) 雙面燒烤 (40°C – 250°C)
(六) 發酵 (40°C)
(七) 解凍 (60°C)
(八) 消毒 (100°C)– 前置式排氣口，可安置於檯式或嵌入式廚櫃內
– 採用蒸氣烹調，無需使用保鮮紙，亦可保持食物的水分、鮮味及營養
– 蒸煮效果高達 115°C，使食物迅速均勻加熱，效果更出色
– 特設 40°C 發酵功能，適用於麵團
– 特有燒烤盤，食物中的多餘油脂流入隔油溝內
– 毋須使用轉盤，盡享爐內空間
– 備消毒功能，可除去爐內積存的異味及令污漬軟化，使清洗更方便
– 電子輕觸式面版設計
– 食品級不銹鋼內膽，耐用易潔
– 水蒸氣接水盤，接多餘水蒸氣凝結之水珠
– 大容量的食品級水箱
– 節能爐內燈
– 爐內排水口，排出爐腔內多餘的積水
– 兒童安全鎖
– 缺水安全提示功能
– 容量 : 28 公升
– 機身顏色 : 太空銀色 (爐門採用鏡面設計) -
電串燒爐是一種現代化的烹飪設備，專為串燒而設計。
除了串燒，電串燒爐還可用於烤肉、海鮮和蔬菜，增加了使用的靈活性。
它配有溫控旋鈕，使用者可以輕鬆調整加熱溫度，
確保食材達到理想的熟度。內部的加熱元件能夠均勻加熱。．型號：ZB7
．尺寸：W560 * D390 * H203(mm)
．電壓：220V
．功率：2kW x2 -
Heinzelmann CHEF-S 商用慢煮棒 (Commercial Sous Vide Cooker)
本型號 Heinzelmann CHEF-S (HMCS01) 是一款專為專業廚房設計的高效能 商用恆溫慢煮棒 (Sous-vide Circulator)。憑藉 1500W 的強大功率及極致精準的微電腦控溫系統，確保真空慢煮的食材肉質鮮嫩、保留原汁原味與豐富營養。
- 30L 大容量高達效能：配置 1500W 強勁加熱元件及 4.5L/min 泵速，能確保高達 30 公升水缸內的水溫絕對均勻。
- 0.1°C 極致精準控溫：支援 5-95°C 溫度設定，顯示精度高達 0.1°C，配合 99 小時超長定時功能，完美還原頂級大廚的烹調標準。
- 極致靜音與輕巧設計：機身僅重 1.3kg，運作時極其安靜 (Almost no noise)，長時間連續使用亦不會增加繁忙廚房的環境噪音。
適用場所：高級西餐廳、酒店宴會廚房、私房菜館 (Private Kitchen) 及高要求中央廚房。
-
．型號：MC11
．外尺寸：W370 * D440 * H330(mm)
．油缸尺寸：W353 * D325 * H150(mm)
．容量：10L
．電壓：220V
．功率：3kW -
電串燒爐是一種現代化的烹飪設備，專為串燒而設計。
除了串燒，電串燒爐還可用於烤肉、海鮮和蔬菜，增加了使用的靈活性。
它配有溫控旋鈕，使用者可以輕鬆調整加熱溫度，
確保食材達到理想的熟度。內部的加熱元件能夠均勻加熱。．型號：ZB8
．尺寸：W735 * D330 * H140(mm)
．電壓：220V
．功率：3kW x2 -
商用步進式即熱水機
專為奶茶店、餐廳、咖啡店吧枱設計，具備全自動入水與加熱功能，步進式加水避免重複煮沸產生「千滾水」，保持水質新鮮純淨。採用不銹鋼外殼，耐用易清潔，適合全天候熱水供應需求。
