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  • .型號:SK-DS288
    .容量 : 171L
    .額定功率 : 1100W
    .產品呎吋 : W480 x D400 x H1390 mm
    .上層低溫臭氧及遠紅外線殺菌 (低溫70°C)
    .下層遠紅外線高溫消毒 (高達125℃ )
    .智能實時溫度檢測 (全港首創)
    .耐用不銹鋼外殼及內腔
    .雙層鋼化玻璃面板
    .一鍵智能觸摸式控制
    .食品級不銹鋼層架
    .隱藏式提手
    .智能微電腦溫控
    .耐溫低於80°C的餐具不能置於本產品上層中消毒
    .耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品下層中消毒



  • .型號:BQ6
    .尺寸:W610 * D457 * H250(mm)
    .電壓:220V
    .功率:2.5kW x2



  • WISE 17L 商用即熱飲水機 (Instant Hot Water Dispenser)

    本型號 WISE WBTK-17L 是一款專為高流量餐飲及商用環境設計的高效能智能即熱飲水機(亦常被稱為步進式開水機或商用電熱水機)。採用緊湊設計卻提供高達 17L 的大容量,完美節省水吧與茶水間的枱面空間。

    • 微電腦精準控溫:智能微電腦控制水位與溫度,實時顯示水溫並支援 50-100°C 範圍自由調節。
    • 全自動進水與消除陰陽水:全自動連續供水設計,確保無間斷供應熱水,徹底消除冷熱混合的「陰陽水」,保證飲品沖調品質。
    • 多重安全與雙層保溫:具備防乾燒、防溢水及全自動異常保護裝置;雙層不鏽鋼保溫結構大幅減低熱能流失,達致極佳節能效果。

    適用場所:高流量中西餐廳、Cafe水吧、茶飲店、酒店自助餐區及大型辦公室茶水間 (Pantry)。



  • .型號:ABQ2
    .尺寸:W533 * D520 * H330(mm)
    .電壓:220V
    .功率:3kW



  • PURIODIC CS-17HF PLUS 商用濾水器 (Commercial Water Filter)

    本型號 PURIODIC CS-17HF PLUS 是一款榮獲多項國際權威認證的高效能商用濾水器。提供高達 8 萬公升 (21,000 加侖) 的超大有效濾水量,專為香港高強度餐飲業、醫療及教育機構提供世衛級安全直飲水標準。

    • 0.5微米極致過濾:能有效隔除 99.9% 體積細至 0.5 微米或以上的雜質,強效去除水中的重金屬、微膠粒、囊蟲以及污垢濁度。
    • 除氯去異味與抑菌:高效隔除 99.99% 氯氣及水中異味,同時阻隔及抑制細菌,大幅提升咖啡及茶飲的沖泡純淨度。
    • 防垢設計延長壽命:具備化學與機械雙重過濾功能,有效防止礦物質沉積並形成水垢,防止機件因水垢形成管道阻塞,延長昂貴設備壽命。

    適用場所:餐飲業水吧、咖啡店、醫療服務 (醫院/診所)、教育機構、老人院及公眾場所。



  • 電熱工程炸爐(超溫保護)

    座檯式單缸工程炸爐,配備超溫保護;升溫快、熱分佈均勻,適合高峰時段連續出餐。

    • 型號:MC12
    • 外形尺寸:W377 × D520 × H420 (mm)
    • 油缸尺寸:W353 × D325 × H200 (mm)
    • 容量:13L
    • 電壓:220V
    • 功率:4kW
    • 溫度範圍:60–200°C
    • 安全:超溫保護(最高約 200°C 保護)

    機身不銹鋼結構,清潔維護方便,耐用可靠。



  • 電熱雙炸爐 MC4

    座檯式雙缸電熱炸爐,雙缸分流處理不同食材,減少味道交叉;升溫快、熱分佈均勻,應付高峰時段連續出餐。

    • 型號:MC4
    • 外形尺寸:W550 × D448 × H330 (mm)
    • 油缸尺寸:W325 × D265 × H150 (mm)
    • 容量:8L + 8L
    • 電壓:220V
    • 功率:2.5kW × 2

    機身不銹鋼結構,清潔維護方便,適合快餐店、餐廳檔口及中央廚房使用。



  • .型號:ABQ1
    .尺寸:W457 * D520 * H330(mm)
    .電壓:220V
    .功率:3kW



  • .型號:AD3
    .尺寸:W460 * D510 * H788(mm)



  • WISE 12L 商用即熱飲水機 (Instant Hot Water Dispenser)

    本型號 WISE WBTK-12L 是一款專為餐飲及商用環境設計的高效能智能即熱飲水機 (步進式開水機)。採用緊湊且大容量 (12L) 的機身設計,完美節省水吧與茶水間的枱面空間。

    • 微電腦精準控溫:智能微電腦控制水位與溫度,實時顯示水溫並支援 50-100°C 範圍自由調節。
    • 全自動進水與消除陰陽水:全自動連續供水設計,確保無間斷供應熱水,徹底消除冷熱混合的「陰陽水」,保證飲品沖調品質。
    • 多重安全與雙層保溫:具備防乾燒、防溢水及全自動異常保護裝置;雙層不鏽鋼保溫結構大幅減低熱能流失,達致極佳節能效果。

    適用場所:中西餐廳、Cafe水吧、珍珠奶茶店、酒店自助餐區及大型辦公室茶水間 (Pantry)。



  • XINGX  飲品櫃、汽水櫃(0~10°C)

    XINGX 單門直立式冷藏飲品櫃、汽水櫃,配備雙層鋼化中空玻璃門、風直冷循環制冷及 LED 頂燈,方便在便利店、咖啡店或餐廳前場陳列啤酒、汽水及瓶裝水,兼顧展示效果與節能表現。

    規格速覽

    • 淨容量:約 291L 單門冷藏展示櫃
    • 制冷方式:風直冷循環冷藏,溫度分佈較均勻
    • 門體設計:雙層鋼化中空玻璃門,附安全門鎖
    • 照明系統:LED 頂燈及櫃內照明,貨品一目了然
    • 適用溫度:適合一般飲品冷藏(約 0~10°C)
    • 電力規格:220V,約 160W 功率
    • 機身尺寸:約 575W × 546D × 1770H mm
    • 配件:多層可調節層架,可因應樽裝/罐裝高度調校

    適用:便利店、雜貨鋪、咖啡店、茶飲店、餐廳前場/備用飲品展示及自助區。



  • .型號:GN16
    .外尺寸:W413 * D316 * H255(mm)
    .爐膛尺寸:W285 * D250 * H190(mm)
    .電壓:220V
    .功率:1.7kW



  • AB9 電熱水罉 側身 (可掛牆)

    商用電熱水罉,配備恆溫控制、自動加水、防乾燒保護,內膽 304 不鏽鋼製造,龍頭及波曲採用無鉛黃銅,安全耐用。

    適合餐廳、辦公室茶水間、工廠、學校等長時間供應熱水場景。

    .型號:AB9
    .尺寸:W250 * D405 * H675(mm)
    .電壓:220V
    .功率:3kW



  • .型號:BQ7
    .尺寸:W560 * D490 * H250(mm)
    .電壓:220V
    .功率:2kW x2



  • .型號:SK-SO35
    .尺寸 : H350 x W505 x D415 毫米
    .功率 : 2100W
    .電壓 : 220-240V / 50-60 Hz

    功能及烹調火力 :
    (一) 純蒸氣 (80°C – 115°C)
    (二) 蒸氣加烤焗 (120°C – 250°C)
    (三) 上層燒烤 (40°C – 250°C)
    (四) 下層燒烤 (40°C – 250°C)
    (五) 雙面燒烤 (40°C – 250°C)
    (六) 發酵 (40°C)
    (七) 解凍 (60°C)
    (八) 消毒 (100°C)

    – 前置式排氣口,可安置於檯式或嵌入式廚櫃內
    – 採用蒸氣烹調,無需使用保鮮紙,亦可保持食物的水分、鮮味及營養
    – 蒸煮效果高達 115°C,使食物迅速均勻加熱,效果更出色
    – 特設 40°C 發酵功能,適用於麵團
    – 特有燒烤盤,食物中的多餘油脂流入隔油溝內
    – 毋須使用轉盤,盡享爐內空間
    – 備消毒功能,可除去爐內積存的異味及令污漬軟化,使清洗更方便
    – 電子輕觸式面版設計
    – 食品級不銹鋼內膽,耐用易潔
    – 水蒸氣接水盤,接多餘水蒸氣凝結之水珠
    – 大容量的食品級水箱
    – 節能爐內燈
    – 爐內排水口,排出爐腔內多餘的積水
    – 兒童安全鎖
    – 缺水安全提示功能
    – 容量 : 28 公升

    – 配備 硅膠防燙手套
    – 機身顏色 : 太空啡 (爐門採用鏡面設計)


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富達廚具工程公司

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