山崎 28L多功能蒸氣焗爐 SK-SO30

Name: 山崎 28L多功能蒸氣焗爐 SK-SO30
Price: 2900.00 HKD
Availability: InStock

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．型號：SK-SO30
．尺寸 : H350 x W505 x D415 毫米
．功率 : 2100W (蒸 800 W / 烤焗 1300 W)
．電壓 : 220-240V / 50-60 Hz

功能及烹調火力 :
(一) 純蒸氣 (80°C – 115°C)
(二) 蒸氣加烤焗 (120°C – 250°C)
(三) 上層燒烤 (40°C – 250°C)
(四) 下層燒烤 (40°C – 250°C)
(五) 雙面燒烤 (40°C – 250°C)
(六) 發酵 (40°C)
(七) 解凍 (60°C)
(八) 消毒 (100°C)

– 前置式排氣口，可安置於檯式或嵌入式廚櫃內
– 採用蒸氣烹調，無需使用保鮮紙，亦可保持食物的水分、鮮味及營養
– 蒸煮效果高達 115°C，使食物迅速均勻加熱，效果更出色
– 特設 40°C 發酵功能，適用於麵團
– 特有燒烤盤，食物中的多餘油脂流入隔油溝內
– 毋須使用轉盤，盡享爐內空間
– 備消毒功能，可除去爐內積存的異味及令污漬軟化，使清洗更方便
– 電子輕觸式面版設計
– 食品級不銹鋼內膽，耐用易潔
– 水蒸氣接水盤，接多餘水蒸氣凝結之水珠
– 大容量的食品級水箱
– 節能爐內燈
– 爐內排水口，排出爐腔內多餘的積水
– 兒童安全鎖
– 缺水安全提示功能
– 容量 : 28 公升
– 機身顏色 : 太空銀色 (爐門採用鏡面設計)