商品

分類

即時

報價


Hoshizaki 星崎 A-FIT 三門工作台冰櫃,主打強勁風冷與低耗電;智能除霜(MA-S)、可抽出式濾網、可換磁力門封,長時間運行仍可維持櫃內均溫。適合後場備貨與前場簡易展示。

型號速覽

  • FT-156MA-S:外形 1800 × 600 × (700+100) mm;溫度 −23~−7°C;儲量約 401L;用電約 400W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-158MA-S:外形 1800 × 750 × (700+100) mm;溫度 −23~−7°C;儲量約 502L;用電約 400W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-156MC:外形 1800 × 600 × 800 mm;有效容量約 348 L;溫度 −25~−7°C;功率約 320W;雪種 R290(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-158MC:外形 1800 × 750 × 800 mm;有效容量約 455L;溫度 −25~−7°C;功率約 320W;雪種 R290(1φ 220–240V 50Hz)。

主要特點:風冷循環、(MA-S)智能化霜、HACCP 友善圓角內膽、可抽出式濾網、可逆向裝門、LED 櫃內照明。


Hoshizaki 星崎 A-FIT 三門工作台冷藏櫃採風冷循環與智能化霜,櫃內溫度均勻穩定;圓角內膽、可抽式濾網與可換磁力門封,清潔維護更省時。適合工作枱下/吧檯備料及前場短期冷藏展示。

型號速覽

  • RT-186MA-S:1800 × 600 × (700+100) mm;有效容量約 401L;溫度 −6~+12°C;用電約 280W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • RT-188MA-S:1800 × 750 × (700+100) mm;有效容量約 502L;溫度 −6~+12°C;用電約 280W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • RT-186MC(新款):1800 × 600 × 800 mm;有效容量約 348L;溫度 −6~+12°C;用電約 197W;R404A 冷媒(1φ 220–240V 50Hz)。
  • RT-188MC(新款):1800 × 750 × 800 mm;有效容量約 455L;溫度 −6~+12°C;用電約 197W;R404A 冷媒(1φ 220–240V 50Hz)。

主要特點:風冷均溫、智能化霜、LED 顯示/控溫、圓角內膽、可抽出式濾網、可換門封、可逆向裝門。


Hoshizaki 星崎 A-FIT 雙門工作台冰櫃,主打強勁風冷與低耗電;智能除霜(MA-S)、可抽出式濾網、可換磁力門封,長時間運行仍可維持櫃內均溫。適合後場備貨與前場簡易展示。

型號速覽

  • FT-156MA-S:外形 1500 × 600 × (700+100) mm;溫度 −25~−7°C;儲量約 318L;用電約 415W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-158MA-S:外形 1500 × 750 × (700+100) mm;溫度 −25~−7°C;儲量約 420L;用電約 415W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-156MC:外形 1500 × 600 × 800 mm;有效容量約 274L;溫度 −25~−7°C;功率約 257W;雪種 R290(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-158MC:外形 1500 × 750 × 800 mm;有效容量約 358L;溫度 −25~−7°C;功率約 320W;雪種 R290(1φ 220–240V 50Hz)。

主要特點:風冷循環、(MA-S)智能化霜、HACCP 友善圓角內膽、可抽出式濾網、可逆向裝門、LED 櫃內照明。


Panasonic 樂聲牌 三門工作台冷凍櫃(冰櫃、冷藏櫃)

Panasonic 三門平檯式低溫冷凍櫃,SUF‑1861HP(E) / SUF‑1871HP(E),溫度範圍 –25°C 至 –15°C,內置工作枱設計、三門開合方便日常高頻使用,配備自動蒸發系統及可清潔隔塵網,適合海鮮店、熟食儲存、中央廚房及便利店後場作業使用。🧊

🎁 額外優惠

✅ 免費送貨服務
✅ 保養期升級至兩年
♻️ 舊機回收服務:$800 收走舊設備(自選)


Hoshizaki 星崎 A-FIT雙門工作台冷藏櫃採用風冷循環與智能化霜,櫃內溫度均勻穩定;圓角內膽、可抽式濾網與可換磁力門封,清潔維護更省時。適合工作枱下/吧檯備料及前場短期冷藏展示。

型號速覽

  • RT-156MA-S:1500 × 600 × (700+100) mm;有效容量約 318L;溫度 −6~+12°C;用電約 260W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • RT-158MA-S:1500 × 750 × (700+100) mm;有效容量約 420L;溫度 −6~+12°C;用電約 260W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • RT-156MC(新款):1500 × 600 × 800 mm;有效容量約 274L;溫度 −6~+12°C;用電約 197W;R290 天然雪種(1φ 220–240V 50Hz)。

主要特點:風冷均溫、智能化霜、LED 顯示/控溫、圓角內膽、可抽出式濾網、可換門封、可逆向裝門。


Hoshizaki 星崎 A-FIT 雙門工作台冷凍櫃採風冷循環與智能化霜,櫃內溫度分佈均勻;圓角內膽、可抽式濾網與可換磁力門封,清潔維護更省時。適合工作枱下/吧檯冷凍備料及前場短期冷凍展示。

型號速覽

  • FT-126MA-S:1200 × 600 × (700+100) mm;有效容量約 231L;溫度 −23~−7°C;用電約 245W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-128MA-S:1200 × 750 × (700+100) mm;有效容量約 307L;溫度 −23~−7°C;用電約 410W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-126MC(新款):1200 × 600 × 800 mm;有效容量約 199L;溫度 −25~−7°C;用電約 257W(1φ 220–240V 50Hz);R290 天然雪種
  • FT-128MC(新款):1200 × 750 × 800 mm;有效容量約 260L;溫度 −25~−7°C;用電約 257W(1φ 220–240V 50Hz);R290 天然雪種

主要特點:風冷均溫、智能化霜、LED 顯示/控溫、圓角內膽、可抽出式濾網、可換門封、可逆向裝門。


304 食品級不鏽鋼 商用雪櫃冷藏櫃、冷凍櫃

本款 304 不鏽鋼 工作台雪櫃、工作台冷藏櫃、工作台冷凍櫃 採用食品級內外膽,配備風冷循環系統與數字溫控顯示,支援自動冷凝水蒸發功能,適合香港潮濕環境使用。設有三種溫區:

  • 低溫(-22°C ~ -18°C):急凍肉類、海鮮、雪糕

  • 中溫(-2°C ~ +2°C):鮮肉、乳製品、冷甜品

  • 高溫(+1°C ~ +4°C):飲品、蔬果、預製食品

提供多種門數與尺寸,支援訂造及功能選配,適用於餐廳、凍肉舖、甜品店、中央廚房、學校及醫院等場景,提供 現貨及訂造服務。如有特殊需求,歡迎聯絡查詢。


Panasonic 樂聲牌 雙門工作台冷凍櫃(冰櫃、冷藏櫃)

Panasonic SUF-1261HP(E)、SUF-1271HP(E)、SUF-1561HP(E)、SUF-1571HP(E) 商用雙門工作台冷凍櫃(低溫櫃),容量由 214L 至 393L,溫度範圍 -25°C 至 -15°C,雙門設計兼備頂部不鏽鋼工作枱、自動蒸發系統及可清潔隔塵網,適合海鮮店、備菜間、中央廚房或熟食冷凍儲存用途。🧊

🎁 額外優惠

✅ 免費送貨服務
✅ 保養期升級至兩年
♻️ 舊機回收服務:$800 收走舊設備(自選)


Hoshizaki 星崎 A-FIT 雙門工作台冷藏櫃採風冷循環與智能化霜,櫃內溫度更均勻;圓角內膽、可抽式濾網與可換磁力門封,日常清潔與保養更省時,工作枱下/吧檯位置皆可靈活安裝。

型號速覽

  • RT-126MA-S:1200 × 600 × (700+100) mm;有效容量約 231L;溫度 −6~+12°C;用電約 245W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • RT-128MA-S:1200 × 750 × (700+100) mm;有效容量約 307L;溫度 −6~+12°C;用電約 418W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • RT-126MC(新款):1200 × 600 × 800 mm;有效容量約 199L;溫度 −6~+12°C;用電約 197W;R290 天然雪種(1φ 220–240V 50Hz)。
  • RT-128MC(新款):1200 × 750 × 800 mm;有效容量約 260L;溫度 −6~+12°C;用電約 197W;R290 天然雪種(1φ 220–240V 50Hz)。

主要特點:風冷均溫、智能化霜、LED 顯示/控溫、圓角內膽、可抽出式濾網、可換門封、可逆向裝門。


Hoshizaki 星崎 A-FIT 單門工作台冷凍櫃以風冷循環配合智能化霜,櫃內溫度分佈更均勻;圓角內膽、可抽式濾網與可換磁力門封,清潔維護更省時。900mm 櫃身寬度,易與工作枱對齊,吧檯/備料位安裝更靈活。

型號速覽

  • FT-96MA-S:900 × 600 × (700+100) mm;約 151L;溫度 −23~−7°C;用電約 415W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-98MA-S:900 × 750 × (700+100) mm;約 199L;溫度 −23~−7°C;用電約 420W(1φ 220–240V 50Hz)。
  • FT-96MC(新款):900 × 600 × 800 mm;約 126L;溫度 −25~−7°C;用電約 215W;冷媒 R290(1φ 220V 50Hz)。
  • FT-98MC(新款):900 × 750 × 800 mm;約 164L;溫度 −25~−7°C;用電約 257W;冷媒 R290(1φ 220V 50Hz)。

主要特點:風冷均溫、智能化霜、電子控溫、圓角內膽、可抽出式濾網、可換門封、可逆向裝門。


Rasonic 樂信牌 冰櫃(雙門直立式展示櫃)

Rasonic RCN-FDW11501 冰櫃 (雙門直立式冷藏展示櫃),容量高達 800L,溫度範圍 -18°C 至 -22°C,配備 10 層可調層板、LED 頂燈與側燈、自動除霜系統及自動蒸發水盤。附頂部燈箱位,適合大型零售、雪糕櫃、凍肉儲存及超市冷凍專區使用。

🎁 額外優惠

✅ 免費送貨服務
✅ 保養期升級至 1年+6個月
♻️ 舊機回收服務:$800 收走舊設備(自選)

其他展示雪櫃: 富達廚具 玻璃門展示櫃

 


頂置壓縮機遠離地面油塵與熱源,散熱暢順更耐用;風冷無霜配內循環風道,溫度分佈平均;自動除霜+冷凝水自動蒸發,日常維護更省心。

速覽規格

  • 型號:FD-DT188(頂置三玻璃門冷凍櫃)
  • 外形尺寸:約 W1880 × D750 × H2092 (mm)
  • 有效容量:約 1563L
  • 電源:220V
  • 溫度範圍:-18~-22°C(風冷無霜)
  • 結構要點:三門、多層承重層架、櫃內照明、門體電熱防霧

適用:急凍食品、冷凍肉類、海產、速凍點心等前場展示/後場備貨。
其他冰櫃:
富達廚具 冰櫃

 


底置壓縮機+風冷系統,降溫迅速、溫度分佈更均勻;自動除霜與冷凝水自動蒸發,維護成本更低;門體自動回門,節能鎖冷,適合高頻率開關門的零售與餐飲場景。

速覽規格

  • 型號:FD-BT188AH(底置三玻璃門冷凍櫃)
  • 外形尺寸:約 W1880 × D760 × H2003 (mm)
  • 有效容量:約 1563L
  • 電源:220V
  • 溫度範圍:-18~-22°C(風冷無霜)
  • 結構要點:多層承重層架、櫃內照明、門體電熱防霧

適用:急凍食品、冷凍肉類、海產與速凍點心的前場展示/後場備貨。

其他冰櫃:富達廚具 冰櫃


頂置壓縮機遠離地面油塵與熱源,散熱暢順更耐用;風冷無霜配內循環風道,櫃內溫度更平均;冷凝水自動蒸發與自動回門,日常維護更省心,適合高周轉備貨。

速覽規格

  • 型號:FC-DF250A-H(頂置四玻璃門冷藏櫃)
  • 外形尺寸:約 W2508 × D740 × H2092 (mm)
  • 有效容量:約 2248L
  • 電源:220V
  • 溫度範圍:0–10°C(風冷)
  • 結構要點:四門分艙、多層承重層架、櫃內 LED 照明、門體電熱防霧

適用:超市、生鮮店、便利店前場展示與餐飲後場大批量備貨。


底置壓縮機設計,風冷無霜配內循環風道,櫃內溫度更均勻;冷凝水自動蒸發,日常維護更省心;門體自動回門,有效鎖冷省電。

速覽規格

  • 型號:FC-BF250AH-H(底置四玻璃門冷藏櫃)
  • 外形尺寸:約 W2508 × D740 × H2003 (mm)
  • 有效容量:約 2248L
  • 電源:220V
  • 溫度範圍:0–10°C(風冷)
  • 結構要點:多層承重層架、櫃內 LED 照明、門體電熱防霧

適用:超市、生鮮店、便利店、餐飲後場備貨與前場展示。

其他展示雪櫃:富達廚具 玻璃門展示櫃


頂置壓縮機遠離地面油塵與熱源,散熱順暢更耐用;風冷無霜+內循環風道令溫度分佈更平均;自動除霜與冷凝水自動蒸發,日常維護更省心。

速覽規格

  • 型號:FD-DD126(雙玻璃門冷凍櫃)
  • 外形尺寸:約 W1253 × D750 × H2092 (mm)
  • 有效容量:約 1006L
  • 電源:220V
  • 溫度範圍:-18~-22°C(風冷無霜)
  • 結構要點:雙門、多層承重層架、櫃內照明、門體電熱防霧

適用:急凍食品、冷凍肉類、海產、速凍點心等前場展示/後場備貨。

其他冰櫃:
富達廚具 冰櫃


底置壓縮機+風冷系統,降溫迅速、溫度分佈更均勻;自動除霜與冷凝水自動蒸發,維護成本更低;門體自動回門,節能鎖冷,適合高頻率開關門的零售與餐飲場景。

速覽規格

  • 型號:FD-BD126AH(底置雙玻璃門冷凍櫃)
  • 外形尺寸:約 W1253 × D760 × H2003 (mm)
  • 有效容量:約 1006L
  • 電源:220V
  • 溫度範圍:-18~-22°C(風冷無霜)
  • 結構要點:多層承重層架、櫃內照明、門體電熱防霧

適用:急凍食品、冷凍肉類、海產與速凍點心的前場展示/後場備貨。

其他冰櫃:
富達廚具 冰櫃


Rasonic 樂信牌 冷藏櫃(直立式展示雪櫃)

Rasonic RCN-FDW5501 冷藏櫃(直立式展示雪櫃)提供 400L 大容量,內櫃溫度範圍 -18°C 至 -22°C,配備 5 層可調層板、頂部與兩側嵌入式 LED 燈、內置自動除霜系統及自動蒸發水盤。附燈箱位、四輪設計(含煞車),適合零售展示、雪糕櫃、凍肉儲存、便利店及連鎖餐飲品牌使用。

🎁 額外優惠

✅ 免費送貨服務
✅ 保養期升級至 1年+6個月
♻️ 舊機回收服務:$800 收走舊設備(自選)

其他展示雪櫃: 富達廚具 玻璃門展示櫃

 


頂置壓縮機遠離地面油塵與熱源,散熱暢順更耐用;風冷無霜配內循環風道,櫃內溫度更平均;冷凝水自動蒸發與自動回門,日常維護更省心。

速覽規格

  • 型號:FC-DT188A-H(頂置三玻璃門冷藏櫃)
  • 外形尺寸:約 W1880 × D740 × H2092 (mm)
  • 有效容量:約 1664L
  • 電源:220V
  • 溫度範圍:0–10°C(風冷)
  • 結構要點:三門、多層承重層架、櫃內 LED 照明、門體電熱防霧

適用:超市、生鮮店、便利店前場展示與餐飲後場備貨。

其他展示雪櫃:
富達廚具 玻璃門展示櫃


底置壓縮機設計,風冷無霜配內循環風道,櫃內溫度更均勻;冷凝水自動蒸發,日常維護更省心;門體自動回門,有效鎖冷省電。

速覽規格

  • 型號:FC-BT188AH-H(底置三玻璃門冷藏櫃)
  • 外形尺寸:約 W1880 × D740 × H2003 (mm)
  • 有效容量:約 1664L
  • 電源:220V
  • 溫度範圍:0–10°C(風冷)
  • 結構要點:多層承重層架、櫃內 LED 照明、門體電熱防霧

適用:超市、生鮮店、便利店、餐飲後場備貨與前場展示。

其他展示雪櫃:富達廚具 玻璃門展示櫃


Electrolux SkyLine Premium 落地式商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)

本型號 SkyLine Premium 20 GN 1/1 (217824) 是 Electrolux Professional 的 重型落地式商用蒸烤焗爐。擁有 20 層 GN 1/1 超大容量,結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計,確保每一次大量烹飪的結果均勻一致。

  • 精準濕度控制:Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
  • 智能氣流系統:OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇,消除熱點與冷點。
  • 一鍵自動清洗:SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能,節省清潔時間與化學品。

適用場所:大型宴會廳、中央廚房、醫院膳食中心及員工飯堂


Electrolux SkyLine Premium 智能商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)

本型號 SkyLine Premium 10 GN 1/1 (217822) 是 Electrolux Professional 的 高容量商用蒸烤焗爐。提供 10 層 GN 1/1 容量,結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計,確保大批量烹飪結果均勻一致。

  • 精準濕度控制:Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
  • 智能氣流系統:OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇,消除熱點與冷點。
  • 一鍵自動清洗:SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能,節省清潔時間與化學品。

適用場所:高級餐廳、酒店宴會廳、中央廚房及大型員工飯堂


RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 E 萬能蒸烤箱 (Intelligent Combi Oven)

本型號 iCombi Pro XS 6-2/3 是 RATIONAL 針對精巧空間設計的 智能萬能蒸烤箱。儘管機身小巧,卻擁有全尺寸機型的強大功能,集結四大智能助手,實現蒸、烤、煎、炸等多樣化烹飪模式。

  • 智能氣候管理:iDensityControl 系統透過感測器與高性能加熱系統,精準控制爐腔濕度。
  • 高效產能:可容納 6 個 2/3 GN 容器,支援混合裝載 (Mixed Loads)。
  • 自動清洗:內置 iCareSystem,提供 9 個清洗程序,支援夜間無人值守自動除鈣清洗。

適用場所:高級餐廳、酒店廚房、連鎖快餐及空間有限的商業廚房


Electrolux SkyLine Premium 智能商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)

本型號 SkyLine Premium 6 GN 1/1 (217820) 是 Electrolux Professional 的 旗艦級商用蒸烤焗爐。結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計,確保每一次烹飪結果均勻一致,並大幅降低營運成本。

  • 精準濕度控制:Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
  • 智能氣流系統:OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇,消除熱點與冷點。
  • 一鍵自動清洗:SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能,節省清潔時間與化學品。

適用場所:高級餐廳、酒店宴會廳、中央廚房及大型員工飯堂


電熱三層焗爐(行管)GN12|數碼顯示

三層獨立控溫,數碼面板易操作;大面積爐膛適合批量焗製麵包、蛋糕及點心,出品穩定。

關鍵賣點

  • 三層獨立:每層可分別設定溫度與時間,靈活應對不同產品
  • 數碼控制:直觀顯示溫度/時間,操作簡單
  • 行管加熱:升溫快、熱分佈均勻,焗色一致
  • 可選配件:玻璃門與爐內照明(視批次/選配)

速覽規格

  • 型號:GN12
  • 外形尺寸:約 W1415 × D765 × H1415 (mm)
  • 單層爐膛:W1050 × D635 × H230 (mm)
  • 電源:380V 三相
  • 功率:7.5kW × 3(共三層)
  • 溫度範圍:約 60–300°C

適用:麵包店、蛋糕房、學校/機構飯堂、中央廚房等。


.型號:GN11
.外尺寸:W1415 * D765 * H1185(mm)
.爐膛尺寸:W1050 * D635 * H230(mm)
.電壓:380V
.功率:7.5kW x2
.加配玻璃門或燈需加收800元


.型號:GN10
.外尺寸:W1415 * D765 * H480(mm)
.爐膛尺寸:W1050 * D635 * H230(mm)
.電壓:380V
.功率:7.5kW


.型號:GN7
.外尺寸:W850 * D700 * H405(mm)
.爐膛尺寸:W610 * D610 * H230(mm)
.電壓:220V
.功率:4.8kW


.型號:FC 60 TQ
.產地:法國
.外尺寸:W595 * D610 * H590(mm)
.內尺寸:W470 * D370 * H350(mm)
.電壓:230V
.功率:3000W


.型號:GN18
.外尺寸:W410 * D407 * H360(mm)
.爐膛尺寸:W280 * D350 * H210(mm)
.電壓:220V
.功率:3kW


獲准用於進行熱處理的冰凍甜點製造機 (Approved Machine)

本型號 Taylor C708 已被列入香港食環署的 獲准用於進行熱處理的冰凍甜點製造機 (Approved Machines for Heat-treatment of Frozen Confection) 名單。它結合了熱處理技術與奶漿泵,符合嚴格的衛生標準,能自動執行殺菌循環,將清洗週期延長至 14 天。

  • 官方認可機型:符合香港法例對製造冰凍甜點的熱處理設備要求,牌照申請更順利。
  • 14 天免拆洗:每日自動加熱殺菌,只需每兩週進行一次徹底清洗。
  • 奶漿泵系統:精準控制膨化率 (Overrun),提升雪糕口感及產量。

適用場所:連鎖快餐店、雪糕專門店、自助餐廳及高流量甜品站


NISSEI  三頭軟雪糕機 CI-7548AEC(食環署認可)

NISSEI CI-7548AEC 三頭軟雪糕機雙缸三味商用軟雪糕機,左右兩缸可出兩款口味,加上中間「Twist」混合共 3 種口味,每小時製造能力約 480 杯(100cc)。配備全自動殺菌系統,可連續殺菌 14 天並獲食環署認可,大幅減少清機次數及物料浪費,非常適合連鎖品牌及高人流店舖使用。

規格速覽

  • 雙缸三味設計:左味+右味+中間混合味
  • 製造能力:約 480 杯/小時(100cc/杯,左右合計)
  • 液缸容量:2 × 2.0L;原料缸容量:2 × 6.0L
  • 全自動殺菌功能,可連續殺菌 14 天,食環署認可
  • 外形尺寸:約 480W × 804D × 908H mm,機重約 128kg
  • 電源需求:380V,50Hz,三相,額定功率約 2.6kW
  • 氣冷式冷卻,採用 HFC R404A 製冷劑

適用:雪糕店、Cafe、連鎖快餐店、自助餐甜品區、主題樂園及戲院小食部等需要多口味軟雪糕機的場地。


NISSEI 單缸軟雪糕機 NA-9424AER(食環署認可)

NISSEI NA-9424AER 為 單缸商用軟雪糕機,每小時約可製作 240 杯軟雪糕。液缸容量 2.0L、原料缸 4.0L,配備全自動殺菌功能,可連續殺菌 14 天,減少清機次數及物料浪費,並已獲香港食環署認可,特別適合對衛生要求高的餐廳及連鎖品牌使用。

規格速覽

  • 單缸單味軟雪糕機,可配合不同粉料/濃縮液調製產品
  • 製造能力:約 240 杯/小時(以 100cc/杯計)
  • 液缸容量 2.0L,原料缸容量 4.0L
  • 全自動殺菌系統,可連續殺菌 14 天,通過食環署認可
  • 外形尺寸約 298W × 738D × 958H mm,機重約 84kg
  • 380V,50Hz,三相電源,額定功率約 1.3kW
  • 氣冷式冷卻,使用 HFC R404A 環保製冷劑

適用:雪糕店、Cafe、日式甜品店、連鎖餐廳甜品區、戲院及主題樂園等需要穩定供應軟雪糕的場地。


商用真空冷凍乾燥機 (Commercial Freeze Dryer)

本系列 ZL-S (S04/S06/S10) 是專為食品研發及小批量生產設計的 商用凍乾機。利用真空昇華原理,在低溫下抽走水分,能製作出高品質的寵物凍乾小食、果乾及蔬菜脆片,完整保留食材的色、香、味及營養。

  • 低溫鎖鮮:-60°C 冷阱配合高真空環境,有效保留蛋白質與維他命。
  • 智能控制:PLC 系統內置標準凍乾曲線,一鍵啟動,無須專業操作經驗。
  • 食品級結構:全機接觸面採用 SUS304 不銹鋼,符合食品衛生標準。

適用場所:寵物食品工場、食品研發室、中央廚房及中藥材加工


440mm 長封口桌上型真空機 (Tabletop Vacuum Packaging Machine)

本型號 DZ-450A 是一款加長型桌上真空包裝機,擁有比標準型更寬的 440mm 封口線,能處理更大型的包裝袋或同時封裝更多小袋。通過 歐盟認證,結合高效真空泵與衛生結構,是提升廚房食材管理效率的專業工具。

  • 加長封口設計:440mm 封口長度,比一般 400 型號更具彈性,適合大型肉塊或多袋並排包裝。
  • 高效能運作:內置 20m³/h 真空泵,每分鐘可完成 1-2 次循環。
  • 堅固衛生:採用 304 不銹鋼機身,耐用抗腐蝕,符合嚴格衛生標準。

適用場所:中西餐廳、中央廚房、熟食製作及海鮮加工


.型號:FP50
.尺寸:W200 * D280 * H360(mm)
.容量:5L
.耗電:230V, 400W
.凈重:13公斤
.產地:意大利


桌上型單室真空包裝機 (Tabletop Vacuum Sealer)

本型號 DZ-400G 是一款通過 歐盟認證 的專業商用抽真空機。機身小巧但具備深容量真空室,適合處理各類肉類、海鮮及醬汁包裝,是餐飲廚房延長食材保鮮期的入門首選。

  • 高效能真空泵:內置 20m³/h 工業級真空泵,抽氣速度快,每分鐘可完成 1-2 次循環。
  • 400mm 封口線:標準 40cm 封口長度,支援同時包裝多個小袋或單個大袋。
  • 耐用衛生:全機採用 304 不銹鋼 (Stainless Steel) 製造,抗腐蝕且易於清潔。

適用場所:餐廳、熟食店、中央廚房及食品工場


.型號:FP35
.尺寸:W190 * D280 * H290(mm)
.容量:3.5L
.耗電:230V, 400W
.凈重:12公斤
.產地:意大利


廚房煙罩、不銹鋼油網煙罩 (可訂造)

不銹鋼廚房煙罩採用 304 不銹鋼1.2mm 厚身板材 製造,配備可拆式油網濾板及集油槽,專為商用廚房抽油排氣而設。標準深度 1000–1200mm,高度約 500mm,以每米計價,可按平面圖度身訂造長度、轉角及出風口位置,方便配合風櫃及風管設計。

規格速覽

  • 304 不銹鋼煙罩外殼及油網,耐熱、防銹、易清潔
  • 1.2mm 厚身板材焊接成型,結構穩固,適合長時間運行
  • 內置可拆式油網濾板,方便日常拆出清洗
  • 集油槽及排油嘴設計,有效收集廚房油脂
  • 標準深度 1000/1100/1200mm,高度約 500mm,以米計價
  • 按圖則訂造長度、轉角、出風口尺寸及燈位預留

適用:中西餐廳、快餐店、茶餐廳、酒店及中央廚房的爐頭及煮食區抽油系統。


不銹鋼吊櫃(推拉門|可訂造)

不銹鋼吊櫃採用 304 不銹鋼1.2mm 厚身櫃身 製造,掛牆式安裝,前方為推拉門設計,不佔走道位置,特別適合狹窄廚房及工作枱上方儲物使用。櫃內設隔板,方便擺放碗碟、調味料及乾貨物料。提供 1000–1800mm 多款標準尺寸,亦可按圖則訂造長度及深度。

規格速覽

  • 304 不銹鋼櫃身,1.2mm 厚身板材,堅固耐用易清潔
  • 推拉門設計,不影響通道及前線操作空間
  • 內置層板,可分類擺放碗碟、調味樽、乾貨及工具
  • 掛牆式設計,善用牆身空間,釋放工作枱台面
  • 標準深度約 350mm,高度 600mm,長度 1000–1800mm 多款選擇
  • 可訂造尺寸及內部分隔,配合不同廚房平面及工序需要

適用:中西餐廳、茶餐廳、咖啡店、中央廚房及食物工場工作枱上方儲物。


不銹鋼工作台(三層)(可訂造)

不銹鋼三層工作台採用 304 不銹鋼1.2mm 厚身台面 製造,配合四腳圓管腳架及 雙層下層層板,上層可作備餐或分盤,下兩層可擺放盤碟、膠箱及乾貨,大幅提升儲物空間,令後場更企理有序。提供 800–2000mm 多款標準長度及 500–1000mm 深度組合,亦可按圖則訂造尺寸及加裝抽屜、腳輪等配件。

規格速覽

  • 304 不銹鋼台面,食物級用料,耐蝕易清潔
  • 1.2mm 厚身台面配圓管腳架,承重佳,不易變形
  • 三層結構:上層工作台 + 兩層下層層板,儲物容量充足
  • 長度由 800 至 2000mm,深度 500/600/800/1000mm 多種尺寸
  • 適合作備餐枱、分盤枱或出菜位使用
  • 可訂造長度、深度及高度,並可加裝抽屜、腳輪或開孔配合設備

適用:餐廳備餐枱、出菜位、中央廚房加工區、麵包房及食物工場等。


不銹鋼工作台(雙層)(可訂造)

不銹鋼雙層工作台採用 304 不銹鋼1.2mm 厚身台面 製造,配合四腳圓管腳架及下層層板設計,上層作備餐或分盤,下層可擺放盤碟、膠箱及雜物,大幅提升儲物空間,令後場更企理有序。提供 800–2000mm 多款標準長度及 500–1000mm 深度組合,亦可按圖則訂造尺寸及加裝抽屜、腳輪等配件。

規格速覽

  • 304 不銹鋼台面,食物級用料,耐蝕易清潔
  • 1.2mm 厚身台面配圓管腳架,承重佳,不易變形
  • 雙層結構,下層層板可擺放盤碟、膠箱及工具,增加儲物容量
  • 長度由 800 至 2000mm,深度 500/600/800/1000mm 多種尺寸
  • 適合作為備餐枱、出菜位或加工枱使用
  • 可訂造長度、深度及高度,並可加裝抽屜、腳輪或開孔配合設備

適用:餐廳備餐枱、出菜位、中央廚房加工區、麵包房及食物工場等。


不銹鋼工作台上架(三層)(可訂造)

採用 304 不銹鋼1.2mm 厚身板材 製造,三層台上式層架設計,高度約 800mm,可直接安裝於不銹鋼工作台後方,大幅增加儲物空間,方便擺放調味料、碟盆、食材膠盒及細件工具,令備餐及出菜流程更企理順暢。提供 1200 / 1500 / 1800mm 標準長度,亦可按圖則訂造尺寸及調整層數。

規格速覽

  • 304 不銹鋼三層層板,耐蝕易清潔,適合餐飲環境長期使用
  • 1.2mm 厚身板材配方管立柱,結構穩固,承重能力佳
  • 標準深度約 300mm、高度約 800mm,三層儲物空間充足
  • 台上安裝無需鑽牆,適合玻璃間隔或不便掛牆的廚房
  • 三層設計方便分層擺放調味料、盤碟、膠盒及常用工具
  • 可訂造長度、高度及層數,配合不同工序及工作台布局

適用:中西餐廳、茶餐廳、咖啡店、中央廚房等工作台後方儲物及備餐區。


不銹鋼工作台上架(雙層)(可訂造)

採用 304 不銹鋼1.2mm 厚身板材 製造,雙層台上層架設計,可直接安裝於不銹鋼工作台後方,為廚房提供兩層額外儲物空間,擺放調味料、碟盆及細件工具,釋放枱面位置,令後場更企理有序。提供 1200 / 1500 / 1800mm 標準長度,亦可按圖則訂造尺寸及加改層數。

規格速覽

  • 304 不銹鋼雙層層板,耐蝕易清潔,符合餐飲衛生要求
  • 1.2mm 厚身板材配方管立柱,承重穩固,不易變形
  • 標準深度約 300mm、高度約 600mm,適合多數工作台後方使用
  • 雙層設計方便分層擺放調味料、食材膠盒、碟盆及小工具
  • 台上安裝,無需鑽牆,適合玻璃間隔或不便掛牆位置
  • 可訂造長度、高度及層數,配合不同工作台及工序需要

適用:中西餐廳、茶餐廳、咖啡店、中央廚房等工作台後方儲物及備餐區。


不銹鋼層架(掛牆|可訂造)

採用 304 系列食品級不銹鋼1.2mm 厚身板材 製造,單層掛牆設計,提供由 16″ 至 54″ 不同長度、10″ 或 12″ 深度選擇,可安裝於工作枱上方或雪櫃頂上方,方便收納調味料、碟盆及細件工具,保持後場枱面整潔有序。除標準尺寸外,亦可按圖則訂造長度、深度及加護欄/掛勾。

規格速覽

  • 304 系列食品級不銹鋼,適合餐飲環境長期使用,易抹易清潔
  • 1.2mm 厚身板材+掛牆三角托架,承重力佳,穩固耐用
  • 層板深度 10″ 或 12″,適合擺放調味樽、盤碟及細件器皿
  • 16″–54″ 多款長度可選,靈活配合不同工作枱及牆身尺寸
  • 牆身安裝節省地面空間,特別適合走道較窄或枱面有限嘅廚房
  • 可訂造尺寸及加裝前護欄、掛勾或多層組合層架

適用:中西餐廳、茶餐廳、咖啡店、外賣店、中央廚房等後場儲物及備餐區。


不銹鋼星盤(大單星盤)(可訂造)

採用 304 食品級不銹鋼1.2mm 厚身台面 製造,大容量一體拉伸星盤,特別適合清洗大炒鑊、湯煲及餐盤等大型器皿。本系列所有產品均可度身訂造尺寸及配置。

規格速覽

  • 304 食品級不銹鋼,耐蝕、防銹、符合餐飲衛生要求
  • 1.2mm 厚身台面+加大加深星盤,承重力及容量更高
  • 星盤一體成型,內角圓邊設計,不卡渣、易沖洗
  • 附 100mm 防濺背板,減少牆身濺水,方便打理
  • 配不銹鋼方管腳架及支撐橫桿,結構穩固
  • 提供多款標準尺寸,亦可按圖紙度身訂造,靈活配合場地

適用:中式大炒房、酒樓廚房、中央廚房及需要清洗大型器皿之洗物工位。


不銹鋼星盆台(雙星盆台)(可訂造)

採用 304 食品級不銹鋼1.2mm 厚身台面 製造,一體拉伸成型雙星盆,旁設工作台,可同一工位完成洗菜、洗碗及備餐工序。可選左盆右台或右盆左台方向,並可度身訂造尺寸及配置。

規格速覽

  • 304 食品級不銹鋼製造,耐蝕、防銹、易清潔
  • 1.2mm 厚身台面及拉伸雙星盆,結構穩固不易變形
  • 雙星盆一體成型,內角圓邊設計,不卡渣、易沖洗
  • 連直身工作台,可作瀝水、備餐或放置器具
  • 附 100mm 防濺背板,減少牆身濺水,方便打理
  • 左右方向可選(左盆右台/右盆左台),並可按圖紙度身訂造

適用:中西餐廳、咖啡店、食堂、中央廚房、外賣店等洗刷兼備餐工位。


不銹鋼星盆台(單星盆台)(可訂造)

採用 304 食品級不銹鋼1.2mm 厚身台面 製造,一體拉伸成型單星盆,旁設工作台,可同一工位完成洗菜、洗碗及備餐工序,可選左盆右台或右盆左台方向。可度身訂造尺寸及配置。

規格速覽

  • 304 食品級不銹鋼製造,耐蝕、防銹、易清潔
  • 1.2mm 厚身台面及拉伸星盆,結構穩固不易變形
  • 單星盆一體成型,內角圓邊設計,不卡渣、易沖洗
  • 連直身工作台,可作瀝水、備餐或放置器具
  • 附 100mm 防濺背板,減少牆身濺水,方便打理
  • 左右方向可選(左盆右台/右盆左台),並可按圖紙度身訂造

適用:中西餐廳、咖啡店、食堂、中央廚房、外賣店等洗刷兼備餐工位。


智慧型節能揭門式洗碗機 (Smart Hood-Type Dishwasher)

本型號 Champion AS-100 是專為高流量餐飲環境設計的 揭門式商用洗碗機。結合獨家 CleanMag 變頻技術與 CleanNovation 感應系統,實現極致的節能與洗淨效果,每小時可處理高達 60 篩餐具。

  • 極速高效:1 分鐘完成洗滌循環,輕鬆應付高峰時段。
  • 節能環保:每次洗滌僅需 1-1.2L 水,比傳統機型節省大量水電成本。
  • 智能監控:內置 HACCP 數據管理及即時故障診斷,運作更安心。

適用場所:中西餐廳、酒店宴會廳、大型飯堂及連鎖餐飲廚房


.型號:SK-DS108
.容量 : 97 L
.額定功率 : 600W
.產品呎吋 : W438 x D370 x H947 mm
.上層低溫臭氧及遠紅外線殺菌 (低溫70°C)
.下層遠紅外線高溫消毒 (高達125℃ )
.智能實時溫度檢測 (全港首創)
.耐用不銹鋼外殼及內腔
.雙層鋼化玻璃面板
.一鍵智能觸摸式控制
.食品級不銹鋼層架
.隱藏式提手
.智能微電腦溫控
.耐溫低於80°C的餐具不能置於本產品上層中消毒
.耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品下層中消毒


.型號:SK-76
.容量:68 L
.額定功率 : 700W
.產品呎吋 : W420mm X D330mm X H740mm
.上層低溫臭氧及遠紅外線殺菌 (低溫70°C)
.下層遠紅外線高溫消毒 (高達125℃ )
.耐用不銹鋼外殼及內腔
.鋼化玻璃面板
.下層櫃內溫度高達125℃,有效殺箘
.食品級不銹鋼層架
.隱藏式提手
.智能微電腦溫控
.耐溫低於80°C的餐具不能置於本產品上層中消毒
.耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品下層中消毒


.型號:SK-23B
.容量 : 23 L
.額定功率 : 300W
.產品呎吋 : W430mm X D320mm X H300mm
.遠紅外線高溫消毒
.耐用不銹鋼外殼及內腔
.櫃內溫度高達125℃,有效殺箘
.食品級不銹鋼層架
.隱藏式提手
.智能微電腦溫控
.耐溫低於180°C的餐具、木筷子、毛巾及塑料等餐具不能置於本產品中消毒


.容量:80L
.尺寸:W555 * D505 * H7455 (mm)

.容量:120L
.尺寸:W630 * D570 * H830 (mm)

.容量:168L
.尺寸:W700 * D670 * H920 (mm)


.型號: 5F-8WLX10
.牆式水龍頭間距為203mm及長度為254mm搖擺式水嘴
.需另配進水口配件B-0230-K
.高度為152mm
.開孔直徑:25mm x2,兩孔間距203mm


.型號:B-0133-B
.間距為203mm長的牆式底座,「快插、鎖緊」為其安裝特點
.噴閥:1.15GPM/4.35LPM
.不銹鋼雙扣軟管
.152mm牆上托架
.安裝孔直徑:25mm x2,孔距:203mm

富達廚具工程公司

我的購物車

關閉
Viewed

產品瀏覽記錄

關閉

歡迎光臨

我們會將密碼傳送至您的電子郵件地址。

我們會使用你的個人資料來處理你的訂單、支援你在本網站中的使用體驗,以及用於隱私權政策中說明的其他用途。

已有帳號?

Quickview

關閉

分類