產品詳情 | Product Description
Panasonic SR-PGE54SD 是一款兼具靈活性與高性能的商用電飯煲。它採用 3500W IH 磁應導熱技術，相比傳統發熱板型號，升溫更快、控溫更準。為了適應香港不同餐廳的電力環境，此型號特別推出兩個版本：16A 插頭版適合標準獨立迴路，而 32A 插頭版則配備更粗的電源線及工業插頭，提供更佳的安全系數與耐用性。無論選擇哪個版本，其烹煮效果均同樣出色。
專業功能配置 | Features
- 16A / 32A 雙版本 (Flexible Power Options)
SR-PGE54SD16 配備 16A 插頭；SR-PGE54SD32 配備 32A 插頭及加粗電源線。兩者輸出功率均為 3500W，客戶可按廚房插座類型靈活選購。 - 三段 IH 磁應導熱 (3-Way IH Heating)
立體 IH 線圈包圍內鍋底部及側面，配合「交替對流」技術，讓米粒在鍋內劇烈翻滾，均勻受熱，杜絕傳統大鍋飯的夾生問題。 - 鑽石微粒子塗層 (Diamond Coating)
內鍋塗層含有鑽石微粒子，產生大量細小熱對流氣泡，同時大幅提升耐磨度與不黏性能，清洗更輕鬆。 - 13 小時預約定時 (Pre-set Timer)
內置智能定時功能，可預先設定烹煮完成時間，方便廚房員工提早準備早市或午市白飯，優化人手安排。
適用工序 | Application
本設備適合對米飯品質有要求，且需要穩定大量出餐的場所：
🍚 中式酒樓 (絲苗白飯)
🍣 日本料理 (壽司醋飯)
🍛 咖喱專門店 (珍珠米)
🍱 連鎖快餐與外賣店
🍣 日本料理 (壽司醋飯)
🍛 咖喱專門店 (珍珠米)
🍱 連鎖快餐與外賣店
技術規格 | Specifications
| 項目 (Item) | 規格詳情 (Details) |
|---|---|
| 型號 (Model) | SR-PGE54SD |
| 版本區分 (Versions) | SR-PGE54SD16 (16A 插頭) / SR-PGE54SD32 (32A 插頭) |
| 額定功率 (Power) | 3,500 W |
| 容量 (Capacity) | 5.4L (約 30 人份 / 1-3升生米) |
| 電源 (Voltage) | 220V ~ 50Hz (需接駁 20A 獨立電源) |
| 外觀尺寸 (Dimensions) | 502(W) x 429(D) x 390(H) mm |
| 重量 (Weight) | 16A版: 17kg / 32A版: 17.3kg |
產品目錄 | Product Catalog
富達工程定製優勢 | Engineering Service
作為本地專業廚具工程商，我們提供比現成設備更靈活的方案：
- 🔧 插座安裝：協助檢查廚房供電，安裝符合規格的 16A (圓腳) 或 32A (工業) 插座。
- 🏗️ 擺位規劃：建議電飯煲的最佳散熱位置，避免因過熱導致故障。
- 🛡️ 售後支援：提供原廠零件維修及保養建議，確保電飯煲耐用度。
