產品介紹
Panasonic NE-1037 商用微波爐具備 22 公升 爐腔及約 950W 烹調火力，屬於中用級（Medium Duty）商用型號，適合每日頻繁解凍及再熱食物。機身及爐腔均採用不銹鋼製造，配合平底爐腔及容易拆卸的頂板，清潔保養簡單，特別適合需要穩定出餐、但廚房空間有限的餐飲營運。
主要功能與特點
- 22 公升容量：爐腔空間可容納約 1/2 GN 盤或多個外賣飯盒，適合預先分裝好的飯菜、醬汁及湯品再熱。
- 約 950W 商用火力：官方標示烹調火力 950W，可在短時間內把冷藏或室溫食物加熱至適食溫度，適合中等翻枱速度的店舖使用。
- 3 段火力＋3 段式烹調：提供高／中／解凍 3 個火力選擇，可設定 1–3 個加熱階段，自動在不同時間切換火力，方便先解凍後加熱等應用。
- 10 組記憶程式：可把常用菜單（如飯盒、湯品、甜品）預先設定加熱時間及火力，前線員工只需按鍵即可重複同一效果，減少訓練成本及出錯機會。
- 平底爐腔設計：不設轉盤，底部為密封陶瓷底板，容器擺放更自由，亦較少零件需要維修，清潔時只需抹拭腔壁及底板即可。
- 不銹鋼機身與爐腔：內外不銹鋼結構，耐用防銹，配合圓角設計及可拆頂板，方便日常抹洗及深層清潔。
- 程式鎖及自我診斷：設有 Program Lock（程式鎖）及自我診斷功能，可鎖定預設程式，避免員工誤改設定，並在機件異常時顯示錯誤碼，方便維修跟進。
- 體積小巧：機身深度只有約 360mm，可放置於工作枱或層架上方，方便在狹窄廚房建立「再熱工位」。
技術規格（Panasonic NE-1037）
| 型號 | NE-1037 商用微波爐 |
| 爐內容量 | 22 公升 |
| 烹調火力 | 約 950W 微波輸出（高火） |
| 火力段數 | 3 段火力（高／中／解凍），支援最多 3 段式烹調 |
| 記憶程式 | 10 組可編程記憶鍵，支援雙份量（x2）加熱功能 |
| 控制介面 | 觸控按鍵操作，清晰數碼顯示屏，設程式鎖及蜂鳴聲設定 |
| 爐腔物料 | 不銹鋼內腔＋平底陶瓷底板 |
| 機身物料／顏色 | 不銹鋼機身，銀色 |
| 機身尺寸 (高 × 闊 × 深) | 約 306 × 510 × 360 mm |
| 爐內尺寸 (高 × 闊 × 深) | 約 200 × 330 × 330 mm |
| 電源需求 | 230–240V / 50Hz 單相，約 1490W，6.6A |
＊以上規格綜合 Panasonic 香港官方資料及海外技術說明，如有更新或個別批次差異，一概以原廠最新數據為準。
適用場景與營運建議
- 小至中型餐廳：作為主力再熱微波爐，用於加熱醬汁、湯品及單人餐。
- 咖啡店／輕食店：快速加熱三文治、焗薯、蛋糕、甜品伴醬等，縮短等候時間。
- 便利店及外賣店：加熱便當、即食飯盒、冷藏飲品或甜品。
- 辦公室茶水間及員工飯堂：提供穩定耐用的加熱設備，比家用微波爐更能承受高用量。
安裝及使用提示
- 建議由合資格電工接駁供電，並按說明書預留機身四周及上方通風空間。
- 避免將微波爐安裝於高溫或無散熱空間位置，例如緊貼煮食爐或焗爐上方。
- 使用微波爐專用器皿，避免金屬容器及未標示可微波的膠盒。
- 定期抹淨爐腔及門邊膠條，如有大量油漬建議安排深層清潔，以延長機器壽命。
註：圖片只供參考，實際產品外觀及附送配件或因批次而略有不同，如對規格或商用安裝有疑問，歡迎聯絡富達廚具查詢。
