產品介紹
THERMAL PRO TT-1 鏈式多士爐專為大量烘烤多士及麵包而設，鏈式輸送設計可連續放入麵包，於短時間內穩定輸出大量烤好多士。機身採用不銹鋼外殼，內置紅外線發熱管，頂火 1000W、底火 900W，總功率 1900W，加熱均勻、回溫速度快，適合早餐繁忙時段及自助餐長時間運作。
功能與設計
- 紅外線發熱管：頂、底均採用紅外線發熱管，加熱效率高，烘烤出來的多士顏色平均、香味更突出。
- 頂火＋底火獨立配置：可選擇「頂＋底火」或「只用頂火」模式，方便因應不同麵包種類及上色情況調整。
- 鏈速可調設計：輸送鏈速度可按需要調節，令麵包在爐內停留時間更可控，從而決定顏色深淺及乾脆程度。
- 高產能設計：每小時約可處理 100–300 片多士，適合高用量餐飲場景。
- 體積小巧：機身尺寸約 389W × 418D × 373H mm，只佔用少量工作枱空間，方便在早餐工位或出餐位旁邊直接操作。
- 不銹鋼機身：外殼採用不銹鋼製造，外觀專業、耐用，亦方便日常抹洗，符合商用廚房衛生要求。
- 前／後出多士選擇：可設定麵包由前方或後方跌出，方便配合不同工作動線或自助餐檯擺位。
- 接渣盤設計：底部設有接渣盤，收集麵包碎，清潔時只需抽出倒走即可，減少積垢。
主要規格（THERMAL PRO TT-1）
- 品牌／型號：THERMAL PRO TT-1
- 機身尺寸：約 389W × 418D × 373H mm
- 電壓：220V，50Hz
- 總功率：約 1900W
- 發熱管配置：頂火 1000W、底火 900W
- 產能參考：約 100–300 片多士／小時
- 溫度／時間控制：鏈速可調，可選頂＋底火或只頂火模式
- 機身物料：不銹鋼外殼
建議應用場景
- 酒店自助早餐區，用於連續烘烤吐司及餐包，供客人自助取用。
- 咖啡店及西餐廳早餐線，快速製作牛油多士、果醬多士及配菜多士。
- 快餐店及三文治店，作為專用多士工位，配合出餐線使用。
- 員工餐廳、學校、機構飯堂等需要固定供應多士的餐飲場景。
