產品介紹
不銹鋼工作台上架專為商用廚房而設,屬於 台上式雙層層架。產品採用 304 不銹鋼 及 1.2mm 厚身板材 製造,以方管立柱固定於工作台台面兩側或背部位置,無需鑽牆安裝,特別適合玻璃隔間、假牆或難以掛牆的場景。雙層層板設計可分層擺放調味料、碟盆、食材膠盒及細件工具,有效釋放工作枱面,令備餐及出菜流程更順暢。除標準尺寸外,亦可按圖則訂造長度、高度及層數。
功能與設計
- 304 不銹鋼雙層層板:食品級物料,耐腐蝕、易清潔,適合長期接觸食材及調味品。
- 1.2mm 厚身板材+方管立柱:結構穩固,承重力佳,可擺放大量碟盆及調味罐。
- 台上式安裝:直接固定於工作台上,無需鑽牆打洞,適合玻璃或活動間隔位置。
- 雙層設計:上層可放輕身調味料及食材,下層擺放碟盆、膠盒等常用器皿,取用順手。
- 前沿倒邊設計:層板前邊圓滑收邊,減少利角,日常清潔更安全。
- 可度身訂造:可按實際工作台長度及高度訂造,並可加改層數或配搭其他不銹鋼設備。
規格一覽(標準尺寸|304/1.2mm)
| 產品型號 | 產品尺寸(長 × 深 × 高) | 材質 | 板厚 |
|---|---|---|---|
| ECSCJ-1230 | 1200 × 300 × 600 mm | 304 不銹鋼 | 1.2 mm |
| ECSCJ-1530 | 1500 × 300 × 600 mm | 304 不銹鋼 | 1.2 mm |
| ECSCJ-1830 | 1800 × 300 × 600 mm | 304 不銹鋼 | 1.2 mm |
*以上為標準尺寸,亦可按客戶圖則度身訂造長度、深度及高度,如需加改層數或配搭其他不銹鋼工作台及設備,歡迎與我們聯絡報價。
建議應用範圍
- 不銹鋼工作台後方雙層儲物層架
- 出菜位工作枱上方擺放碟盆、醬料及裝飾用物料
- 咖啡吧、飲品吧工作枱上方放置咖啡豆罐、糖漿、杯具
- 中央廚房、食物工場備餐及分裝區整理層架
安裝與保養建議
- 建議由合資格技工安裝,按工作台結構選用合適固定方式,確保承重安全。
- 安裝位置應預留足夠高度,避免阻礙員工視線或碰頭。
- 日常以中性清潔劑及軟布清潔層板及立柱,避免使用強酸強鹼或鋼絲刷。
- 定期檢查固定螺絲及立柱有否鬆動,如有需要應立即收緊或更換零件。
註:圖片只供參考,實際產品外觀及附屬配件或因批次而略有不同,如有疑問請與我們聯絡查詢。


