商用焗爐 (Commercial Electric Ovens)
富達廚具供應多款商用電焗爐，涵蓋專業烘焙層爐 (Deck Oven)、石板比薩爐 (Pizza Oven) 及熱風對流爐 (Convection)。具備獨立溫控及高效隔熱設計，受熱均勻，完美烘烤麵包、蛋糕及薄餅，是麵包店及西餐廳的核心設備。
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Electrolux SkyLine Premium 落地式商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)
本型號 SkyLine Premium 20 GN 1/1 (217824) 是 Electrolux Professional 的 重型落地式商用蒸烤焗爐。擁有 20 層 GN 1/1 超大容量，結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計，確保每一次大量烹飪的結果均勻一致。
- 精準濕度控制：Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
- 智能氣流系統：OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇，消除熱點與冷點。
- 一鍵自動清洗：SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能，節省清潔時間與化學品。
適用場所：大型宴會廳、中央廚房、醫院膳食中心及員工飯堂。
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Electrolux SkyLine Premium 智能商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)
本型號 SkyLine Premium 10 GN 1/1 (217822) 是 Electrolux Professional 的 高容量商用蒸烤焗爐。提供 10 層 GN 1/1 容量，結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計，確保大批量烹飪結果均勻一致。
- 精準濕度控制：Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
- 智能氣流系統：OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇，消除熱點與冷點。
- 一鍵自動清洗：SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能，節省清潔時間與化學品。
適用場所：高級餐廳、酒店宴會廳、中央廚房及大型員工飯堂。
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RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 E 萬能蒸烤箱 (Intelligent Combi Oven)
本型號 iCombi Pro XS 6-2/3 是 RATIONAL 針對精巧空間設計的 智能萬能蒸烤箱。儘管機身小巧，卻擁有全尺寸機型的強大功能，集結四大智能助手，實現蒸、烤、煎、炸等多樣化烹飪模式。
- 智能氣候管理：iDensityControl 系統透過感測器與高性能加熱系統，精準控制爐腔濕度。
- 高效產能：可容納 6 個 2/3 GN 容器，支援混合裝載 (Mixed Loads)。
- 自動清洗：內置 iCareSystem，提供 9 個清洗程序，支援夜間無人值守自動除鈣清洗。
適用場所：高級餐廳、酒店廚房、連鎖快餐及空間有限的商業廚房。
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Electrolux SkyLine Premium 智能商用蒸烤焗爐 (Commercial Combi Oven)
本型號 SkyLine Premium 6 GN 1/1 (217820) 是 Electrolux Professional 的 旗艦級商用蒸烤焗爐。結合 Lambda 濕度感測器與 OptiFlow 氣流設計，確保每一次烹飪結果均勻一致，並大幅降低營運成本。
- 精準濕度控制：Lambda 感測器即時監控並自動調節爐腔濕度。
- 智能氣流系統：OptiFlow 5 段風速配合自動反轉風扇，消除熱點與冷點。
- 一鍵自動清洗：SkyClean 系統整合鍋爐除垢功能，節省清潔時間與化學品。
適用場所：高級餐廳、酒店宴會廳、中央廚房及大型員工飯堂。
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電熱三層焗爐（行管）GN12｜數碼顯示
三層獨立控溫，數碼面板易操作；大面積爐膛適合批量焗製麵包、蛋糕及點心，出品穩定。
關鍵賣點
- 三層獨立：每層可分別設定溫度與時間，靈活應對不同產品
- 數碼控制：直觀顯示溫度／時間，操作簡單
- 行管加熱：升溫快、熱分佈均勻，焗色一致
- 可選配件：玻璃門與爐內照明（視批次／選配）
速覽規格
- 型號：GN12
- 外形尺寸：約 W1415 × D765 × H1415 (mm)
- 單層爐膛：W1050 × D635 × H230 (mm)
- 電源：380V 三相
- 功率：7.5kW × 3（共三層）
- 溫度範圍：約 60–300°C
適用：麵包店、蛋糕房、學校／機構飯堂、中央廚房等。
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．型號：GN11
．外尺寸：W1415 * D765 * H1185(mm)
．爐膛尺寸：W1050 * D635 * H230(mm)
．電壓：380V
．功率：7.5kW x2
．加配玻璃門或燈需加收800元 -
．型號：GN10
．外尺寸：W1415 * D765 * H480(mm)
．爐膛尺寸：W1050 * D635 * H230(mm)
．電壓：380V
．功率：7.5kW -
．型號：GN15
．外尺寸：W810 * D603 * H482(mm)
．爐膛尺寸：W610 * D560 * H305(mm)
．電壓：220V
．功率：5.4kW
．加配玻璃門或燈需加收800元 -
．型號：GN1
．外尺寸：W775 * D610 * H482(mm)
．爐膛尺寸：W533 * D533 * H305(mm)
．電壓：220V
．功率：5kW
．加配玻璃門或燈需加收800元 -
．型號：GN9
．外尺寸：W735 * D603 * H405(mm)
．爐膛尺寸：W530 * D560 * H240(mm)
．電壓：220V
．功率：4kW
．加配玻璃門或燈需加收800元 -
．型號：GN5
．外尺寸：W735 * D603 * H482(mm)
．爐膛尺寸：W530 * D560 * H305(mm)
．電壓：220V
．功率：5kW
．加配玻璃門或燈需加收800元 -
．型號：GN3
．外尺寸：W723 * D552 * H482(mm)
．爐膛尺寸：W482 * D482 * H305(mm)
．電壓：220V
．功率：4kW
．加配玻璃門或燈需加收800元
