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美國 Taylor C708 單頭軟雪糕機(食環署認可)
美國 Taylor C708 為單味、泵送型 軟雪糕機,配備熱處理(Heat Treatment)系統,能每日自動加熱及冷卻原料,最長可將清潔周期延長至約 28 天(視乎當地法規),非常適合需要長時間運作的連鎖品牌及高人流店舖。機身備有 3.2L 冷凍缸+18.9L 冷藏料缸,確保軟雪糕口感穩定細滑,同時減少頻密加料。
已獲 香港食環署認可,大幅減少人手清潔時間及雪糕粉報廢,令營運更高效、更易通過衛生檢查。
規格速覽
- 單味單頭軟雪糕機,適合雪糕、乳酪、雪葩等產品
- 冷凍缸容量:約 3.2L;冷藏料缸:約 18.9L*官方標示 3.4qt/20qt
- 泵送型 Mix Pump,控制 Overrun,出品更穩定
- 熱處理 Heat Treatment 系統,清潔周期最長可達約 28 天
- 機身尺寸:約 464W × 820D × 864H mm
- 電源:常見版本為 230V 單相或 380–415V 三相(以銘牌為準)
- 不銹鋼機身,附 Standby 及 Mix Low/Mix Out 提示燈
適用:連鎖快餐店、雪糕店、Cafe、自助餐甜品區及戲院小食部等需要長時間供應軟雪糕的場地。
NISSEI 三頭軟雪糕機 CI-7548AEC(食環署認可)
NISSEI CI-7548AEC 三頭軟雪糕機為雙缸三味商用軟雪糕機,左右兩缸可出兩款口味,加上中間「Twist」混合共 3 種口味,每小時製造能力約 480 杯(100cc)。配備全自動殺菌系統,可連續殺菌 14 天並獲食環署認可,大幅減少清機次數及物料浪費,非常適合連鎖品牌及高人流店舖使用。
規格速覽
- 雙缸三味設計:左味+右味+中間混合味
- 製造能力:約 480 杯/小時(100cc/杯,左右合計)
- 液缸容量:2 × 2.0L;原料缸容量:2 × 6.0L
- 全自動殺菌功能,可連續殺菌 14 天,食環署認可
- 外形尺寸:約 480W × 804D × 908H mm,機重約 128kg
- 電源需求:380V,50Hz,三相,額定功率約 2.6kW
- 氣冷式冷卻,採用 HFC R404A 製冷劑
適用:雪糕店、Cafe、連鎖快餐店、自助餐甜品區、主題樂園及戲院小食部等需要多口味軟雪糕機的場地。
NISSEI 單缸軟雪糕機 NA-9424AER(食環署認可)
NISSEI NA-9424AER 為 單缸商用軟雪糕機,每小時約可製作 240 杯軟雪糕。液缸容量 2.0L、原料缸 4.0L,配備全自動殺菌功能,可連續殺菌 14 天,減少清機次數及物料浪費,並已獲香港食環署認可,特別適合對衛生要求高的餐廳及連鎖品牌使用。
規格速覽
- 單缸單味軟雪糕機,可配合不同粉料/濃縮液調製產品
- 製造能力:約 240 杯/小時(以 100cc/杯計)
- 液缸容量 2.0L,原料缸容量 4.0L
- 全自動殺菌系統,可連續殺菌 14 天,通過食環署認可
- 外形尺寸約 298W × 738D × 958H mm,機重約 84kg
- 380V,50Hz,三相電源,額定功率約 1.3kW
- 氣冷式冷卻,使用 HFC R404A 環保製冷劑
適用:雪糕店、Cafe、日式甜品店、連鎖餐廳甜品區、戲院及主題樂園等需要穩定供應軟雪糕的場地。
