爐具均採透過優質的發熱配件,熬度均勻,方便廚師們烹調各式各樣的食品。
機身配置了多項安全裝置,可靠安全。根據規格可分為:單缸電炸爐和雙缸電炸爐,是理想的電熱油炸食品設備。.型號:MF-11
.外尺寸:W275 * D460 * H315(mm)
.油缸容量:7公升
.溫度範圍:60℃ ~ 200℃
.電壓:220V
.功率:2.85kW
電串燒爐是一種現代化的烹飪設備,專為串燒而設計。
除了串燒,電串燒爐還可用於烤肉、海鮮和蔬菜,增加了使用的靈活性。
它配有溫控旋鈕,使用者可以輕鬆調整加熱溫度,
確保食材達到理想的熟度。內部的加熱元件能夠均勻加熱。.型號:ZB14
.尺寸:W610 * D559 * H216(mm)
.電壓:220V
.功率:3kW x2
富達電熱粥爐連鋁膽 (Full Tech Electric Congee Cooker)
這款專業級商用粥爐專為高流量的粥麵店及茶餐廳設計,結合 6kW 強勁火力與獨立開關設計,能快速將生滾粥煮沸並長時間保持最佳食用溫度。
- 雙環火力控制:配備 2 組 3kW 發熱線 (共 6kW),可按需求切換「快速煲煮」或「節能保溫」模式。
- 高效導熱鋁膽:隨機附送 Ø14″ x 16″ 厚身鋁膽,熱傳導速度快,確保粥底受熱均勻不黐底。
- 落地式設計:高度 800mm 符合人體工學,方便廚師操作及取用食材。
適用場所:粥麵店、茶餐廳、中式酒樓及中央廚房。
電扒爐採用不銹鋼爐身。配置獨立溫控器,可根據需要任意調節。
設有平扒板及坑/平扒板 平扒板可煎制雞蛋、麵食、片狀肉製品等;坑扒板可煎制牛排、豬排等。.型號:EG-820
.外尺寸:W730 * D500 * H230(mm)
.溫度範圍: 50℃ ~ 300℃
.電壓:220V
.功率:4.4kW
電串燒爐是一種現代化的烹飪設備,專為串燒而設計。
除了串燒,電串燒爐還可用於烤肉、海鮮和蔬菜,增加了使用的靈活性。
它配有溫控旋鈕,使用者可以輕鬆調整加熱溫度,
確保食材達到理想的熟度。內部的加熱元件能夠均勻加熱。.型號:ZB12
.尺寸:W610 * D406 * H203(mm)
.電壓:220V
.功率:3kW x2
電熱工程炸爐(超溫保護)
座檯式單缸工程炸爐,配備超溫保護;升溫快、熱分佈均勻,適合高峰時段連續出餐。
- 型號:MC12
- 外形尺寸:W377 × D520 × H420 (mm)
- 油缸尺寸:W353 × D325 × H200 (mm)
- 容量:13L
- 電壓:220V
- 功率:4kW
- 溫度範圍:60–200°C
- 安全:超溫保護(最高約 200°C 保護)
機身不銹鋼結構,清潔維護方便,耐用可靠。
電熱雙炸爐 MC4
座檯式雙缸電熱炸爐,雙缸分流處理不同食材,減少味道交叉;升溫快、熱分佈均勻,應付高峰時段連續出餐。
- 型號:MC4
- 外形尺寸:W550 × D448 × H330 (mm)
- 油缸尺寸:W325 × D265 × H150 (mm)
- 容量:8L + 8L
- 電壓:220V
- 功率:2.5kW × 2
機身不銹鋼結構,清潔維護方便,適合快餐店、餐廳檔口及中央廚房使用。
